●●安神豬心湯●●
今日美食——安神豬心湯
很多小夥伴私信我說經常失眠睡不好,今天特意為大家準備了一碗安神助眠的豬心湯,經常飲用助你睡的香。
豬心:1個
幹桂圓:适量
酸棗仁:5g
枸杞:适量
茯苓:5g
紅棗:3顆
配料:
料酒、鹽
- Step 1 -
▲先把紅棗枸杞,5g茯苓,5g酸棗仁,幹桂圓泡一下水;
- Step 2 -
▲再把豬心切成小塊;
- Step 3 -
接着給豬心焯一下水,熱水中放入豬心
淋入1勺料酒
▲煮開後撈出;
- Step 4 -
準備一口炖鍋,放入焯了水的豬心,瀝幹水分的藥材
倒入炖湯所需要的水
▲煮開後轉小火煲煮1個半小時;
- Step 5 -
▲起鍋前加一勺鹽調味,就可以享用了~
- Step 6 -
▲茯苓和酸棗仁搭配有補益心脾、 養血安神的功效,喝了這碗湯,保證讓你睡香香~
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