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天柱的山咔咔頭，遍野都是美味！

上山放牛時，砍柴時，

一年四季，伸手都可以摘到。

小時候在農村長大或者玩過的，

一定還能記得當年吃的那些野草野花野果兒~

那才真的叫“新鮮得無法形容，

好吃得無與倫比”或許這些，

才嗆我們初戀勒味道……

茶籽泡

又稱山茶泡，茶桃。油茶樹葉的變異體，形狀似桃，能長至拳頭大小。

未成熟時候皮綠色或者暗紅，成熟後表皮脫落，色白，中空。

扛闆歸

刺犁頭、老虎利、老虎刺、犁尖草、三角鹽酸、貫葉蓼、犁壁刺、山荞麥、退血草、犁壁藤、老虎艽、蛇不過、蛇倒退、河白草、退西草葉子可吃，味道酸酸的，把葉子揉爛還可消炎，治無名腫毒。

這個名稱找了好久才知道叫這個，不過别名好多，還好一眼就能認出來。

毛針

小時候和一大群小夥伴，尋得一片草地，找呀找呀，草葉中包裹着絨絨的香甜果肉，是現在多少水果不能及的。就像在草地裡找四葉草一樣找着茅針，不能找太小，肉少。不能找太大，肉老。

刺苔

一種刺上面發的芽，把外面的皮撥掉，吃裡面的莖。

映山紅

學名杜鵑花，注意必須是野生的，摘下的花，去掉花蕾，味道酸酸甜甜，拔去蕊，放在嘴邊哈一口氣，然後吃下去。

味道有些淡淡的酸

桑果

又名桑葚（sāng shèn），桑實、葚、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑葚子、桑粒、桑果。

其實也就是桑樹的成熟果實。

山莓

又叫樹莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龍船泡、大麥泡、泡兒刺、刺葫蘆、饅頭菠、高腳波、懸鈎子……

總之，叫法很多，各地都不一樣，主要長在山坡、溪邊、山谷、荒地上。

雞棗

又名枳具子，林琴、萬字梨、萬壽果、萬韋果、金鈎子、雞距子、木蜜、梨棗、枸。

農村人家一般喜歡種在自家院落裡面。

八月瓜

又名八月炸，山腰子，狗腰子，果形似香蕉，果味香甜。

通常情況下，這些都被鳥兒和小松鼠吃了，秋冬時節等它自己裂開時，很甜。

布福娜

又名黑老虎，有“福星果”“益壽仙果”“天下第一奇果”等美譽。布福娜果集菠蘿、葡萄、荔枝的優點于一身，風味獨特，故又名菠蘿葡萄。

布福娜原生于原始森林中，是苗族人民世代栽培的水果。營養非常豐富，聽說還有美容長壽的功效。

野楊梅

和市面上的楊梅是差不多的，隻不過個頭小點，然後味更烈，能酸到牙根裡。

就算挑最紅的，也是甜中帶酸。咱天柱人喜歡拿來泡酒，這是科技楊梅無法比拟的。

毛桃

經常種在别人家門口，差不多成熟時，小夥伴們會選個人少的時間，去偷幾個下來吃吃，誰讓小時候這麼貪嘴。

野柿子

從山上摘來的野柿子，要在家裡悶熟以後才能吃，不然吃一口的話，舌頭會有厚厚的感覺。

草地越桔

又叫地稔、鋪地錦、野落茄、地石榴、山地稔。

這個不是很常見，知道能吃的人也很少。

羊奶奶

别名甜棗、麥粒子、夏至蔸、半春子、陽春子、芒珠子、禾了子、鈴春子、清明子、春花胡頹子、岩麻子、豆子樹、天青下白、紅米飯、海梅樹、牛奶奶、秋胡頹子、剪子果。

口味：味苦；酸；性涼。

野猕猴桃

小小個頭，放在小酒缸裡，然後上面塞上幹稻草，把小酒缸倒放在地上，等過一段時間後，就會傳出香香的猕猴桃味，那時也就軟了，可以吃出來吃，很甜。

現在農村裡很多用來做猕猴桃酒。

地枇杷

也喊叫地瓜，一般老土坎上很多哦，不過吃的時候小心裡面有蟲啊！

刺梨

這個相信不用多說你也知道，秋天成熟，田埂上，土坎邊很多，小時還可以摘來賣錢，也可以用于釀酒。

糖罐罐

和刺梨差不錯，不過花是白色的更大朵，也叫糖葫蘆、烘桐灌。

主要生長在山上，每一株結果實不多，味道一般。

毛栗

野闆栗和野尖栗，九月金秋，上山用剪刀剪下來，然後剝出裡面的果實。

野櫻桃

顆粒很小，味道也不是很甜，但小時候爬到樹上吃飽了才回家。

紅刺泡

山上路邊都很多，冬天成熟，冬天經常連枝一起摘下來，放火上烤，吱吱響，别有一番風味。

秤砣子

也叫飯粑砣，這個像野葡萄，但是味道于葡萄有很大區别。

嘿嘿，是不是都想入神了？

小時候的我們哪像現在這些小朋友，

各種水果琳琅滿目，

卻甜不過山間的小野果；

各種電子遊戲層出不窮，

卻玩不出幾十年前的喜悅！

有機會，趁着現在我們還認識

這些野草野花野果兒，

一定要帶孩子去山間再走一趟！

來源：網絡整理

運營：龍強

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