據有關統計，在中醫醫院脾胃科接到最多的就是胃痛病患者，比例高達60%~70%。
“曾有脾胃專家說：吃出來的問題吃着辦”
也就是說脾胃病大多由“吃”引起，因此，治療這些疾病根本途徑是管好“吃”。
胃寒、消化不良
胃腹易冷痛的人有口福啦！
杏林君推薦你一款不錯的食療方
好喝 營養 還養胃
胡椒棗杞豬肚煲雞
雞
1隻
豬肚
1個
紅棗
2顆
枸杞
5克
白胡椒
10-20粒
做法：
1.豬肚用鹽和生粉，白醋，反複搓揉沖洗，多洗幾次。(豬肚異味比較重，必須反複清洗，取出多餘的油脂。)
2.胡椒粒倒進紗布袋，用刀拍碎。
3.雞要先在沸水裡過水撈出；豬肚一端用線綁好，塞入過水的雞，雞肚子裡放兩粒紅棗及胡椒袋；豬肚裡放進姜片，然後兩端都用線紮好，紮緊。
4.放入湯煲，加足水，大火燒煲開後，轉小火2小時至湯呈奶白色。
5.撈出豬肚，切條，放入枸杞，放入湯煲中再煮10分鐘，加鹽調味即可。
功效：
胡椒，性味辛、溫，能溫中散寒、醒脾開胃；
豬肚性味甘、微溫，可健脾胃、補虛損、通血脈、利水和除疳。
這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色，不僅具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味。可以用于治療胃寒，胃腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等。
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