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最簡單做牛肉方法

美食更新时间:2025-02-22 00:20:27

最簡單做牛肉方法?首先準備食材：牛肉300克、胡蘿蔔200克、土豆兩個、鹽、醬油、蔥姜、花椒、桂皮、料酒各适量，接下來我們就來聊聊關于最簡單做牛肉方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

最簡單做牛肉方法

首先準備食材：牛肉300克、胡蘿蔔200克、土豆兩個、鹽、醬油、蔥姜、花椒、桂皮、料酒各适量。

将牛肉洗淨，切大塊，放入蔥段和姜片以及一湯勺料酒，腌制10分鐘。

往熱鍋中放油，爆香蔥姜，放入牛肉翻炒，等肉發白後放入醬油略炖。

往鍋中放水，等水開後舀去上面的浮沫，将牛肉倒入高壓鍋中，加入大料、桂皮、花椒、香奈等調料，壓閥後炖25分鐘。

25分鐘後再放入切好的土豆和胡蘿蔔塊，繼續炖15分鐘左右，即可完成。

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