導語:秋天總離不開的一個話題就是喝湯,排骨湯,雞湯,牛肉湯等等,數不勝數,但僅僅靠這樣的一個主食材能炖出鮮美而又富含營養價值的湯嗎?
答案顯而易見是不能的,但是有好的輔助食材将會給這鍋湯增姿不少。秋天喝這湯補水又滋潤,清甜鮮美,營養好吸收,防失眠這個湯就是茶樹菇雞湯。
我們大家都知道雞湯富有很高的營養價值,但是茶樹菇又有什麼樣的功效呢?茶樹菇可以美容保健。同時還可以增強免疫力,促進營養的吸收。
同時他還可以健脾胃,增強睡眠質量。那麼這兩者的搭配會帶來什麼樣的美味呢?我們一起來看一下。
茶樹菇雞湯
By 柚倪
配料:
雞 1隻、茶樹菇 适量、精鹽 适量
步驟1.準備一隻殺好的雞
步驟2.茶樹菇放到水裡泡上十分鐘,多清洗幾遍
步驟3.茶樹菇控幹水分,放入鍋裡,放上姜,加入适量的水,加入一點鹽
步驟4.煮半個小時就可以了
烹饪小貼士:
- 抗衰老茶樹菇中含有豐富的吲哚衍生物和多糖等物質,而這些物質都有着很強的抗氧化能力,能夠消除人體内的自由基,從而起到抗衰老的功效。
- 防便秘茶樹菇的柄部含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,有助于腸道内廢棄物的排出,促進人體的排便功能,因此食用茶樹菇能夠預防便秘。
- 健脾養胃茶樹菇有着健脾的功效,因此茶樹菇有暖胃的功效,适當的食用一些,并且對于脾胃虛弱,食欲不振,四肢無力都有一定的緩解作用。
- 增強免疫力茶樹菇含有豐富的營養成分,蛋白質含量高,豐富的B族維生素,多種微量元素以及多種活性物質,能夠增強人體的免疫能力,有着免疫調節的功效。
你喜歡吃茶樹菇嗎?
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!