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豬鼻子怎麼做火鍋

生活 更新时间:2025-02-12 09:12:07

豬鼻子怎麼做火鍋?将臘豬鼻子放入鍋内放涼水煮至開鍋後15分鐘,切成小薄片;另支一鍋燒熱後,加入少許油,待油熱後放入切好的小薄片,下面我們就來聊聊關于豬鼻子怎麼做火鍋?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬鼻子怎麼做火鍋(豬鼻子火鍋制作具體的步驟是什麼)1

豬鼻子怎麼做火鍋

将臘豬鼻子放入鍋内放涼水煮至開鍋後15分鐘,切成小薄片;另支一鍋燒熱後,加入少許油,待油熱後放入切好的小薄片。

煸至出油後,加入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜炒出香味。

放入鹹菜幹炒一分鐘。

放入高湯或清水,大火開後改中火蓋上鍋蓋焖着。

然後待湯汁快幹時,鹹菜幹發至一倍時,加入大蒜沫攪拌均勻,再放入雞精攪勻即可。

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