小時候愛吃,爸爸總是做,長大了,想自己學會做
By 馨想是陳
1、肉切薄片
2、料酒,生抽腌制大概20分鐘
3、澱粉抓勻
4、每片都裹上澱粉,不要太稀也不要太厚
5、炸至一面金黃在翻面,複炸一次
6、白醋,白糖,番茄醬,澱粉水
7、先把料汁放鍋裡,粘稠下肉,翻均勻
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