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無敵好吃的鍋包肉

圖文 更新时间:2024-07-07 18:31:47

無敵好吃的鍋包肉(這道酸甜口鍋包肉)1

小時候愛吃,爸爸總是做,長大了,想自己學會做

By 馨想是陳

用料

  • 豬裡脊肉 2人份
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 澱粉 5勺
  • 醬汁
  • 白醋 3勺半
  • 白糖 3勺半
  • 香油 半勺
  • 澱粉水 一點點
  • 番茄醬 1勺

做法步驟

無敵好吃的鍋包肉(這道酸甜口鍋包肉)2

1、肉切薄片

無敵好吃的鍋包肉(這道酸甜口鍋包肉)3

2、料酒,生抽腌制大概20分鐘

無敵好吃的鍋包肉(這道酸甜口鍋包肉)4

3、澱粉抓勻

無敵好吃的鍋包肉(這道酸甜口鍋包肉)5

4、每片都裹上澱粉,不要太稀也不要太厚

無敵好吃的鍋包肉(這道酸甜口鍋包肉)6

5、炸至一面金黃在翻面,複炸一次

無敵好吃的鍋包肉(這道酸甜口鍋包肉)7

6、白醋,白糖,番茄醬,澱粉水

無敵好吃的鍋包肉(這道酸甜口鍋包肉)8

7、先把料汁放鍋裡,粘稠下肉,翻均勻

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