普通的苋菜加入一個皮蛋煮出來的湯非常的鮮美。
By 小紅帽LLL
1、苋菜擇好洗幹淨
2、皮蛋去殼切塊,姜切絲
3、熱鍋下油,放入姜絲爆炒
4、倒入皮蛋翻炒
5、加入适量清水燒開,放入苋菜
6、苋菜熟以後加入半匙鹽調味
7、起鍋
8、成品
姜絲爆炒過能更好的去除皮蛋的腥味
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