食材 豆苗
佐料 生抽、陳醋、白糖。
把豆苗稍微清洗一下就可以,因為豆苗是幹淨的;
鍋裡放水,燒開;
下豆苗焯水,大概15秒左右就可以了;
五星級飯店裡的那盤豆苗就做好了啊!
豌豆苗是營養價值很高,而且具有良好保健功效和美容作用的綠色無公害蔬菜,炒食、做湯或涮鍋都極為美味。
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