挂霜的葡萄象征着什麼?挂霜的葡萄象征着葡萄光合作用良好,我來為大家講解一下關于挂霜的葡萄象征着什麼?跟着小編一起來看一看吧!
挂霜的葡萄象征着葡萄光合作用良好。
其實這層白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,學名叫果粉,它不僅對人體無害,有果粉反而說明葡萄很新鮮呢!除了葡萄,李子、藍莓、西梅等水果表面也有類似的白霜,都可以安心吃。
白霜是一層粉狀蠟質物,由果實中脂類物質合成而來。表面蠟質是防止水分蒸發的主要屏障,對植物适應幹旱環境有着積極作用。另外,它有助于植物抵抗紫外輻射,而且由于蠟質不溶于水的特征,可以避免葡萄表面形成濕潤的環境,從而避免病原菌的侵染。
葡萄果粉是由表皮細胞經過複雜的途徑合成,最終由脂轉運蛋白轉運到體表,這個合成與分泌過程由幾百個基因以及多種酶的參與。過程雖然複雜,但究其來源,果粉仍是光合産物。所以,葡萄光合作用越好,越有利于果粉的形成;反之,則會影響果粉的形成。
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