寫在最前面：我覺得宇宙太浩渺，人心太複雜，在所有學科中唯有植物可以作伴。“博钛妮”是Botany的意思，可以觀自然之博物，既有堅韌之精神，又不乏柔美之韻味。
課前小故事：幼兒園老師給孩子們布置了家庭作業，明天帶一樣“自帶五角形的水果”。第二天，幾乎所有的小朋友都帶了楊桃，隻有小明（沒錯，就是小明，二十多年了，小明還在讀幼兒園）帶了一個蘋果。老師很奇怪，蘋果沒有五角形啊。隻見小明拿起水果刀，将蘋果橫切一刀。
楊桃（學名Averrhoa carambola）
蘋果（學名Malus × domestica）
講到這裡，就引出筆者當前想要介紹的内容——心皮。那什麼是“心皮”呢，嗯……你完全不需要知道。但我想着，讀完本文，你能認識它就足夠了。
前面圖中的楊桃有五個角，每個“角”就是由一個心皮發育而來的；蘋果有五個空腔，每個腔就是心皮發育來的。心皮相當于人類的羊膜加胎盤，給植物種子提供空間和運輸營養供其發育。
那麼，我們常見的果實如何判斷心皮呢？很簡單，心皮之間會有分隔，分隔開來的叫心室。對，你沒錯，左心室右心室的那個心室。如果沒有分隔，那是單心皮；分隔成兩個心室，就是雙心皮。
常見果實中最多有幾個心皮？橘子柚子等柑橘類果實每一瓣就是一個心皮發育來的。
柑橘屬（學名Citrus）
常見的豆莢其實就是單心皮。
豌豆（學名Pisum sativum）
既然豆莢是單心皮，那麼油菜莢也是單心皮嗎？并不是，油菜和豆類雖然都有莢，但前者是二心皮。為什麼我對此影響深刻呢，因為小時候家裡打油菜籽，我們會拿油菜莢做一些小玩意兒。
注：圖片來自網絡
看了這些，是不是感覺沒用的知識又增加了呢~
夏天來了，涼拌番茄或者拍黃瓜是常見的家常菜，那麼你知道番茄和黃瓜都有幾個心皮嗎?
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