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拌面很好吃的醬料

圖文更新时间:2025-02-23 01:30:46

導語：拌面家家都會吃，醬料你不一定做得香，看看我是如何搭配吧！

南方人的早餐，因為是吃粥品或者面條，尤其是拌面在福建一帶幾乎是家家戶戶都會吃的。有人問了，怎麼自己在家做的就是不如外面做的香呢？其實那是你配料做不好，我做的拌面醬就特别好吃，每次兒子都會豎起大拇指，接着吐槽單位食堂飯菜不香了。

拌面很好吃的醬料（拌面家家都會吃）1

自從兒子去了實習單位，早餐都會準時吃，孩子很有毅力，從原來宅家睡懶覺到如今每天準時起床，然後出發之前吃了一份我做的早餐，心滿意足去單位，心情好精力也旺盛，難怪單位同事個個都誇這個實習生工作很用心，因為早餐吃得好心情自然好，工作起來無壓力腦子靈光。

拌面很好吃的醬料（拌面家家都會吃）2

今天我分享的這款拌面是在我們福建傳統拌面醬的基礎上改良的，特别好吃。一起看看是誰如此做的。

拌面很好吃的醬料（拌面家家都會吃）3

【家常拌面】

材料：拌面一份，香菜适量，還要我的秘制醬之一六月香韓式辣椒醬1勺

具體制作步驟：首先把香菜用面粉水浸泡清洗幹淨，然後切碎了備用，不喜歡香菜的也可以換成香蔥也是可以的。

第二步：準備做傳統拌面的醬料，帶顆粒的花生醬1勺、醬油香油1勺的食用油雞精少許拌勻，然後加一勺的熱水。

第三步：開始燒水，燒開後将拌面放入，煮開就可以了，拌面非常細很容易熟，久了容易糊。

第四步：然後撈出拌面直接放入拌面醬的盤子，撒上香菜，同時加入一勺的韓式辣椒醬，趁熱快速拌勻就可以享用了。

拌面很好吃的醬料（拌面家家都會吃）4

按照我這個秘制配方做的醬料比傳統的拌面醬更有滋味，花生醬帶有顆粒感的比普通花生醬更香醇。另外花生醬要先和香油食用油攪拌開，然後再加入醬油這樣做的拌面醬特别入味，味道能更好融合在一起。

加入韓式辣椒醬是點睛之筆，讓你胃口大開，尤其早上剛起來還沒有胃口的情況下，需要這樣味道濃郁的醬料拌面吃，讓你很有食欲的。

還要拌面一定要趁熱拌勻，然後馬上開吃，千萬不要等，否則就坨了，根本沒辦法吃，多可惜。#福州頭條#

拌面很好吃的醬料（拌面家家都會吃）5

拌面很好吃的醬料（拌面家家都會吃）6

好了，今天的文章分享到這裡，我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，每天為家人準備一日三餐就是我最開心的時刻，也願意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。

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