春季是感冒病毒的流行事情，很多人都倒在了病毒的襲擊之下。治療感冒還要靠食療，趕緊來試試這些食療方吧。

感冒吃什麼食療

1.生姜蘇葉粥

準備好蘇葉、生姜、大米，将大米淘洗幹淨之後放入鍋中，加入适量的清水熬粥;等粥即将熬好的時候放入蘇葉和生姜;再開鍋的時候就可以起鍋食用了。生姜對于治療感冒、咳嗽、發燒有着很好的作用，蘇葉也具有很好的發散風寒的功效，兩者混合後，感冒時可以多吃一些，可以有效的令身體恢複健康。

2.防風粥

準備好大米、防風、蔥白和生姜，将大米洗幹淨之後放入鍋中，加入适量的清水煮粥;等粥快好的時候放入準備好的防風、蔥白和生姜;粥開了之後就可以起鍋直接使用。這道食譜适合由于風寒一起的感冒，對于治療鼻塞、胃寒、腹瀉有着很好的作用。

3.蔥白粥

準備好蔥白、粳米和白糖，将粳米洗幹淨之後放入鍋中煮粥，快煮好的時候放入蔥白和白糖。對于治療風寒感冒、頭暈、全身無力有着很好的效果。

4.姜糖飲

生姜10克(洗淨)，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，再調入15 克紅糖，趁熱頓服，服後蓋被取汗。

5.菜根姜片飲

白菜莖根1個，蘿蔔根1個，共切粗片，生姜3片，紅糖50克，加水适量，煮 開3～5分鐘，熱服取汗。

6.神仙粥

大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥将熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食後宜蓋被青卧，以微微出汗為佳。

7.當歸羊肉湯

羊肉、蔥、姜、蒜、當歸、鹽、味精,加入羊肉，翻炒幾下，加水、生姜、蔥白、當歸，旺火燒開，改用文火炖半小時後，加入鹽、味精各适量即可,羊肉有益氣補虛的作用，當歸有補血活血之功。二者與生姜、蔥相配，可補虛溫中、活血祛寒，适風寒感冒患者食用。

8.姜絲鴨蛋湯

生姜50克(去皮)，鴨蛋2個，白酒20毫升。生姜洗淨去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。

9.苦瓜蓮肉湯

苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。将苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋内，加清水适量，武火煮沸後，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。

10.白菜根蔥白湯

大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。上三物以水煎煮10～15分鐘即可。

感冒吃什麼好

飲食宜清淡稀軟因感冒患者脾胃功能常受影響，稀軟清淡的食物易于消化吸收，可減輕脾胃負擔。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質或流質飲食。

宜多吃水果、蔬菜蔬菜、水果能促進食欲，幫助消化，補充大量人體需要的維生素和各種微量元素，補充感冒食欲不振所緻的能量等供給不足。風寒感冒，可多食生姜、蔥白、香菜等;風熱感冒，宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑濕感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等;邪熱稍平時，則宜多食西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

宜多飲開水感冒者常發熱、出汗，體内喪失水分較多。大量飲水可以增進血液循環，加速體内代謝廢物的排洩，使體溫得到及時的散發。因此，沒有胃病的感冒者，飲用淡綠茶水，則效果更好。茶葉有很好的利尿作用，且兼發汗、健胃的功效，還能清消内熱。

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