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去秋燥的湯有哪些

健康 更新时间:2024-11-29 12:55:35

去秋燥的湯有哪些(每日一膳三伏天)1

去秋燥的湯有哪些(每日一膳三伏天)2

團隊醫學導師:

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

【毎日一膳】或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯嶺南飲食之文化,中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性,感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時,我們更要愛護地球。地球健康,人才能長久健康

不同體質人群三伏天養生指南——濕熱質

三伏天是從夏至日後的第三個庚日開始,今年是從7月11日開始。“三伏天”是一年中氣溫最高的日子,中醫認為這這是一個“春夏養陽”“冬病夏治”的養生好時機,但是三伏養生的要點并非千篇一律,應該根據不同體質因人而異。

今天給大家介紹的是濕熱質人群,這類人群除了痰濕凝聚,垃圾堆積,而且還化熱,主要表現為頭油臉油多、易生瘡疖、口幹口苦口臭、性情急躁等。因此三伏天是這類人群最難受、最難過的時期,養生關鍵是清熱化濕,以安穩順利的度過這段。飲食也要避免油膩、辛辣、煎炸,不然火上加油,就更熱更濕了。

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木棉化濕湯

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材料

豬展350克,幹木棉花2朵,赤小豆50克,紅腰豆50克,陳皮1瓣,生姜3片,食鹽适量。

做法:

将材料洗淨,豬展切大塊,向鍋内加入适量清水煮沸,放入上述所有材料,慢火煮1小時,調味即可。

專家點評:

木棉花别名英雄花,其味甘、淡,性涼,具有清熱利濕,解毒,止血的功效。《常用中草藥手冊》言其“能清熱利濕,治腸炎,菌痢”。平時也可以服用木棉花清利濕熱,以調節身體平衡,達到未病先防。赤小豆性平,味甘、酸,利水除濕,和血排膿,消腫解毒。紅腰豆是乾豆中營養最豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。故紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。搭配陳皮生姜煲豬展,不僅味道甘甜,而且能清熱利濕消腫,特别适合濕熱體質人群,舒适度過三伏天。

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【每日一膳】設立了每期當值醫生,如果大家有什麼疑問,可以留言提問

本期當值醫生:原嘉民

主治醫師,醫學碩士,世界中醫藥聯合會睡眠醫學專業委員會會員、中華中醫藥學會養生康複委員會會員,廣東省中西醫結合學會健康管理委員會員。

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擅長:運用中藥湯劑、膏方、食療等方法,調理各種偏頗體質狀态和亞健康狀态,例如:怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便秘 、腎虛、容易上火(反複口腔潰瘍、痤瘡)、容易感冒、容易腹瀉、容易咳嗽、兒童體質調理、孕前調理、産後調理等。

出診時間: 周三下午:大德路總院西區5樓3号室;周六上午:大德路總院研修樓7樓3号室

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想要知道您是何種體質?可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦!

地址:廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。

每日一膳 每日一善

“每日一膳”欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出,每天在“廣東省中醫院”官方微信、南方日報、“南方 ”APP同步推送。

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供稿:廣東省中醫院每日一膳團隊

執行編輯:何明坤

審核校對:莊映格

責任編輯:宋莉萍

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