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廣州人飲茶,對方給你斟茶時

生活更新时间:2024-06-28 13:26:21

在廣州吃飯，你一定會見到

倒茶時，有人用手指敲敲桌面

廣州人飲茶,對方給你斟茶時（在廣州别人給你倒茶）1

對于廣州人來講這個動作簡直同

“飯前用茶水洗碗筷”一樣重要

你是否知其然不知所以然？

什麼是“叩指禮”？

廣州人飲茶,對方給你斟茶時（在廣州别人給你倒茶）2

相傳當年乾隆皇帝下江南時

他帶了幾個大臣微服在茶館歇腳

乾隆在茶館内為下屬斟茶

下屬想三跪九叩謝恩，又恐暴露了皇帝的身份

不便以宮廷之禮相回

便想出一計，用“叩手”代替“叩首”

廣州人飲茶,對方給你斟茶時（在廣州别人給你倒茶）3

後來幾經流傳

就演變成了愛喝茶的廣東人的飲茶禮儀

也即廣東人餐桌上的叩指禮，因為“手”和“首”兩字同音。“叩首”改用“叩手”指代，三個彎曲的指頭表示“三跪”輕叩九下，就是“九叩首”叩指禮的三種方式。

所以其實不是随便叩兩下桌子就可以的

怎麼敲，敲幾下可是相當有講究

廣州人飲茶,對方給你斟茶時（在廣州别人給你倒茶）4

懂茶道的人一看“叩指禮”

就知道你的“道行深淺”

長輩向晚輩

在廣東，晚輩總會自覺地給長輩們斟茶倒水

出于禮貌，長輩們會用食指或中指

敲擊一下桌面，相當于“點頭”示意

遇到欣賞的後背，則會敲三下~

廣州人飲茶,對方給你斟茶時（在廣州别人給你倒茶）5

平輩之間

朋友之間小聚飲茶自然也不能失了禮儀~

食指和中指并攏，同時敲擊桌面

相當于雙手抱拳作揖，敲三下相當于三作揖

你平時有敲錯了嗎？

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晚輩向長輩

那麼，如果長輩為你倒茶

你除了受寵若驚又該如何回禮呢？

五指并拳，拳心向下

一路敲擊桌面，叩手指關節

意為五體投地，行“膜拜禮”

敲桌面一般敲三下

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遇到特别尊敬的人

可以敲九下，意為三拜九叩

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看到這裡，媽友們都弄清楚了嗎？

需要補充的是

叩指禮在現在

不僅僅局限于喝茶哦

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别人給你倒茶、舀湯、倒酒……

你都可以敲一敲~

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以後出去飲茶看到人家敲桌子

就知道個中奧秘咯~

來源 | 廣州日報本地通

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