大家好，歡迎關注“談談侃三農”文章，每天從不同角度分享農村新鮮事，探讨農村種植和養殖項目。如果想了解更多三農之事，請點擊上方兩字“關注”，謝謝！今天分享的主題：人稱“蕨麻豬”，體重不足50公斤，生長在藏區，營養價值高。

很多商人為了能夠多賺點錢，總是會找一些國内沒有的東西到國内賣，用來赢得國内消費者的好奇，以此驅使消費者購買，這樣的例子有很多，比如奇異果，它是新西蘭的特種水果，被引進到國内後深受消費者喜愛。其實咱們國家也有一些家禽家畜的品質是非常好的，隻不過由于養殖範圍小，在國内不被大多數人所知，比如今天筆者要介紹的這種家禽， 人稱“蕨麻豬”，體重不足50公斤，分布在藏區，營養價值高 。

這種豬是啥品種呢？它就是非常有名的藏香豬，藏香豬有的地方稱其為“人參豬”，也有的地方稱其為“蕨麻豬”，它是一種畜禽品種，作為一種古老的畜種資源，它并不像普通的家豬那樣，全國各地都有分布，藏香豬隻分布在西藏以及周邊的川西高原、雲南、甘肅甘南和岷縣這些藏民居住的地方，但最主要的還是集中在西藏。

藏香豬不同于普通的家豬，藏香豬生活在無污染的藏區，而且并不是圈養的，而是放養的，它們每天自己到地裡尋找食物吃，喝的水是雪山上流下來的雪水，相比圈養的家豬肉，藏香豬的肉質特别鮮美，營養十分豐富，氨基酸和微量元素比家豬高很多。另外藏香豬的脂肪含量很低，瘦肉占80%，可以說它是一種營養價值高，吃了也不用擔心長胖的純健康綠色食品。因此很多人将其稱為”人參豬“，同時藏香豬全身長有黑麻色的毛，也有人将其稱為“蕨麻豬”。

咱們一般的家豬養一年能達到300多斤，有的品種的豬甚至養一年能達到四五百斤，不過藏香豬的體重卻并沒有人們想象的那麼大，養一年的成年藏香豬體重不超過50公斤。雖然藏香豬長的不大，但由于它肉的品種特别好，因此市場售價很高，目前藏香豬的瘦肉價格一斤能賣到70塊錢，對于養殖戶來說，價格換體重，總體還是有賺。

如今，随着人們對養生的意識提升，像藏香豬這樣優質的肉類倍受消費者的青睐，超市裡藏香豬的銷量還是不錯的，基本都能賣完。目前藏香豬的養殖範圍并不廣，數量也不是很多，不過筆者相信，以後藏香豬的市場會越來越好，購買藏香豬肉的人會越來越多。

對于農民來說，不妨選擇藏香豬養殖作為創業項目，不僅是藏香豬本身的品質好，而且藏香豬的市場行情也很好。另外養殖藏香豬不需要很高的技術，而且它還不容易發病，因此這樣的養殖項目還是蠻有吸引力的。

大家有吃過藏香豬肉嗎？覺得養殖藏香豬有前景沒？歡迎評論區留言一起交流讨論。

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