紅絲絨蛋糕的做法?準備用料蛋糕粉310g、可可粉16g、蘇打粉5g、鹽5g、黃油110g、白砂糖300g、雞蛋2個、白醋5ml、植物油220g、牛奶240g、紅色色素30g、奶油奶酪500g、香草精5g、糖粉160g、淡奶油300g,接下來我們就來聊聊關于紅絲絨蛋糕的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。蛋糕粉310g、可可粉16g、蘇打粉5g、鹽5g、黃油110g、白砂糖300g、雞蛋2個、白醋5ml、植物油220g、牛奶240g、紅色色素30g、奶油奶酪500g、香草精5g、糖粉160g、淡奶油300g。
在容器内放入蛋糕粉、可可粉、蘇打粉、鹽攪拌均勻。
另取一容器加入黃油、白砂糖、雞蛋、白醋、植物油、牛奶攪拌均勻後放入蛋糕粉,繼續攪拌後加入紅色素攪拌均勻,之後放入預熱好的烤箱烤制30分鐘。
在容器内加入奶油奶酪、香草精、糖粉、淡奶油打發。
在兩層蛋糕片中間塗一層奶油,在整個蛋糕外層再塗一層奶油,在上面放上裝飾,蛋糕就做好了。
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