如何制作水果冰沙?準備500克的新鮮水果,切成小塊 噴一點檸檬汁在水果上,防止氧化變色 ,我來為大家科普一下關于如何制作水果冰沙?以下内容希望對你有幫助!
準備500克的新鮮水果,切成小塊。
噴一點檸檬汁在水果上,防止氧化變色。
把水果放進攪拌機攪拌。
把攪拌好的水果汁放在碗裡,然後把碗放在冰箱裡冷卻。
80毫升水和65克白砂糖放在一個平底鍋裡。
小火攪拌至溶解。這需要大約4分鐘。然後煮沸一分鐘,把它從火上取下。
将糖漿倒在可以密封的容器裡放在冰箱30分鐘到一個小時,直到完全冷卻。
把糖漿倒在裝有水果汁的碗裡。
攪拌均勻。
倒入不鏽鋼鍋裡,蓋上保鮮膜。
放在冰箱裡7到8小時,然後拿出來,用不鏽鋼勺破成小塊。
再放進冰霜速凍3小時。
把冰沙從冰霜裡拿出來,放在一個雪糕杯裡,加點薄荷頁作裝飾。
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