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分享5款入秋餐簡單營養好吃解饞

生活 更新时间:2025-02-14 15:06:16

分享5款入秋餐簡單營養好吃解饞(暖冬這道專治孩子不愛吃飯的桂花香排)1

孩子們喜歡吃甜口的菜佳,比如:糖醋排骨、松鼠魚等等,今天第一次做桂花排骨,非常成功,去年曬的桂花幹居然還保留着濃郁的清香,為這款菜肴增添幾分與衆不同的味道!

By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 桂花幹 适量
  • 排骨 3根
  • 蚝油 1勺
  • 紅燒醬油 1勺
  • 龍舌蘭糖漿(白糖) 1勺
  • 桂花酒(料酒) 适量

做法步驟

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1、準備好食材

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2、按1:1:1比例混合好蚝油、好燒醬油和糖,可以根據自己口味調整比例

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3、油溫

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4、放入排骨煸炒至變色

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5、放入桂花酒

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6、放醬汁

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7、拌勻

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8、加水,沒過排骨

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9、水沸後去泡沫

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10、繼續中火煮至湯汁收幹,亮油

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11、起鍋撒上幹桂花

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12、嘗一塊,桂花香濃

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13、贊

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