平菇的各種做法大全家常-tft每日頭條

平菇的各種做法大全家常

圖文更新时间:2025-02-06 17:45:35

平菇又名側耳，是非常常見的一種灰色食用菇，在全國大範圍内都有栽培，價格便宜，營養豐富，受到了大家的歡迎。

在秋冬換季之際，人的抵抗力也會有所下降，這時候可以多吃點平菇，平菇含有豐富的營養物質，幹品蛋白質含量為20%，氨基酸的種類也很齊全，常吃可以提高人體的免疫能力，對于老人小孩來說，有益智健腦的功效。

平菇的做法也很多，下面分享一道平菇最營養的食譜給大家，一年到頭都吃不膩，葷素搭配，體質一點點變好。

平菇炒肉

平菇的各種做法大全家常（平菇最營養的吃法）1

配料:

豬肉150克、平菇200克、紅尖椒半個、青尖椒半個、蒜一瓣、鹽适量、雞精适量、油适量、腌肉料：、鹽适量、雞精适量、生抽适量、澱粉适量、油适量

烹饪步驟:

1.豬肉洗淨切成薄片後加入鹽、雞精、生抽、澱粉、油抓勻腌制半小時

平菇的各種做法大全家常（平菇最營養的吃法）2

2.平菇洗淨切成小塊，紅尖椒、青尖椒切絲，蒜切末備用

平菇的各種做法大全家常（平菇最營養的吃法）3

3.鍋中倒入适量油燒熱後放入豬肉翻炒至斷生盛出備用

平菇的各種做法大全家常（平菇最營養的吃法）4

4.鍋中倒入适量油燒熱後放入蒜末、青紅尖椒翻炒至斷生

平菇的各種做法大全家常（平菇最營養的吃法）5

5.放入平菇翻炒至變軟

平菇的各種做法大全家常（平菇最營養的吃法）6

6.放入豬肉翻炒均勻

平菇的各種做法大全家常（平菇最營養的吃法）7

7.加入适量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火

平菇的各種做法大全家常（平菇最營養的吃法）8

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