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大寒小寒節氣都吃什麼

圖文 更新时间:2025-02-01 04:01:27

大寒小寒節氣都吃什麼(小寒勝大寒三九)1

我們通常認為大寒冷于小寒,其實在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷,可以說是全年二十四節氣中最冷的節氣。俗話說的好 :“冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗。”“夏練三伏,冬練三九。”這些都說明,冬季堅持體育鍛煉對身體健康是非常有益的,即我們所說的接觸寒冷。

大寒小寒節氣都吃什麼(小寒勝大寒三九)2

事實也證明,此時參加戶外體育活動,身體受到寒冷的刺激,肌肉、血管不停地收縮,能夠促使心髒跳動加快,呼吸加深,體内新陳代謝力口強,身體産生的熱量增加。同時,由于大腦皮質興奮性增強,使體溫調節中樞的能力明顯提高,有利于靈敏、準确地調節體溫。如此,人的抗寒能力都将明顯增強。

大寒小寒節氣都吃什麼(小寒勝大寒三九)3

“三九”進補四注意人們常說“三九補一冬,來年無病痛”,對于正值“三九”寒天的“小寒”時節,在達到進補促進健康、預防疾病的過程中,需要注意以下四個方面 :一是切勿跟風進補。例如雞湯并非所有的人都能喝的,雞湯營養豐富,雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質僅為雞肉的 7%左右,而湯裡的雞油大都屬于飽和脂肪酸。正是雞湯中這一特有的營養成分和刺激作用,所以像膽道疾病患者、腎功能不全者都不宜喝雞湯。

大寒小寒節氣都吃什麼(小寒勝大寒三九)4

二是不可盲目食狗肉。嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,特别對于一些體質虛弱和患有關節炎等病的人。另外,在吃狗肉後不要喝茶。三是不可無病進補。無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖。同時,補藥并非多多益善,過量服用都是有害的。

大寒小寒節氣都吃什麼(小寒勝大寒三九)5

四是注意虛實之分。中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的性能和适用範圍,是否适合自己。我們說,進補的作用主要是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,它們其實是各有各的不同的補法 。

大寒小寒節氣都吃什麼(小寒勝大寒三九)6

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