粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。 粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方産黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
By 雪白的海蝦
1、糯米提前一天浸泡
2、粽葉也要提前一天浸泡，不然包的時候會很硬
3、哈哈，花生火大了，有點黑。直接鍋熱小火慢慢的翻
4、花生去皮準備好
5、因為媽媽是貴州人，她習慣了用芭蕉葉捆粽子，所以我就從樹掰了一支
6、紅糖備好
7、第二天的糯米是要控水的，盡可能讓糯米幹一些，不然不好包
8、準備好蜜棗
9、浸泡過的粽子葉軟軟的
10、兩個手對折，将粽子葉折成三角形
11、放入糯米
12、放入蜜棗
13、加入紅糖
14、再加點糯米
15、順着粽子形狀，緊緊纏繞
16、用芭蕉葉把粽子一個一個捆起來
17、下鍋也是直接丢進去的，需要吃時候再剪下來
18、煮熟之後，愛吃甜食的寶寶可以放點白糖
1.捆粽子也可以用繩子代替 2.如果需要做肉餡的或者其他口味的也是可以，隻是提前把肉做好 3.喜歡甜食的寶寶可以多放紅糖，以及熟了之後，扒皮再撒一層白糖 4.花生一定要小火，不需要放油的
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