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豬肝怎麼好吃

美食更新时间:2024-07-17 07:02:06

豬肝怎麼好吃?原料：豬肝一塊、香芹、紅椒、姜、蒜瓣、鹽、糖、料酒、醬油、胡椒粉、生粉各适量，今天小編就來說說關于豬肝怎麼好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬肝怎麼好吃

原料：豬肝一塊、香芹、紅椒、姜、蒜瓣、鹽、糖、料酒、醬油、胡椒粉、生粉各适量。

豬肝用水沖洗幹淨後、浸泡一會，切成薄片。

豬肝切片後加入鹽、糖、料酒、自然鮮醬油、胡椒粉、生粉拌勻。

香芹切段、紅椒切絲、姜蒜切末。

鍋下油燒熱、下姜蒜末炒出香味。

加入豬肝翻炒至變色盛出。

鍋放油燒熱、加入香芹翻炒、加入紅椒絲、加入料酒、生抽、少許鹽翻炒均勻。

加入炒好的豬肝快速翻炒均勻、出鍋。

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