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中老年人減肥午餐就這麼吃

健康 更新时间:2024-12-04 12:23:48

中老年人減肥,也别少吃,煮這飯清淡可口營養足夠,多吃也不長肉

初夏的時候,中老年人盡量吃點清淡的,适當地吃點粗糧有益健康。提起粗糧,最近被朋友種草了藜麥,據說可以減肥和瘦身,降糖降脂,喜歡的一起來了解下。

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藜麥的食用方法是可以直接煮粥,也可以将藜麥打成粉做主食。現在人的生活品位很高,不但講究綠色環保,而且在吃喝上營養也是第一位的,注重健康。所以現在粗糧價格比大米面粉都高,藜麥就是過去的草籽,現在走進大雅之堂,現在已經被大面積的種植和銷售。

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藜麥含有完全蛋白及人體必需的9種氨基酸,尤其是一般谷物中缺乏的賴氨酸,在藜麥中含量很高。藜麥蛋白質的數量和質量都可以與脫脂牛奶及肉類媲美,它是素食者的最佳選擇,同時也是大米等谷物的優質替代品。

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小時候路邊上經常見到藜麥,那時候也不懂,一直認為它就是一種蒿子。現在又學名叫;藜麥。據說它有,天然植物雌激素,植物雌激素本身不是激素。在臨床上經常用來降壓、降糖、降脂、預防心腦血管、動脈粥樣硬化等疾病。

因為藜麥當中的膳食纖維,能夠很好地延緩碳水化合物。有很好地促進排便的作用。能夠增加飽腹感,避免過多食物的攝入,有着很好的預防超重和肥,也不用少吃,這飯養足夠,多吃也不長肉。

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中老年人減肥,也别少吃,煮這飯清淡可口營養足夠,多吃也不長肉

食譜;雜糧米飯,食材;東北大米半杯,三色藜麥米半杯。

制作;1用清水淘洗大米和三色藜麥米,淘洗到水清了即可。

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2。在電飯煲内加水至刻度加米的水位線。

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3,設置電飯煲發芽米檔位,時間4個小時。

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4,飯熟了會有提示,可以解放雙手該幹嘛就幹嘛去。

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5,飯熟了,可以看見藜麥米已經發出小芽了,米香味很濃郁。口感香甜營養釋放得更好。

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貼士;如果不是用發芽米檔煮飯,可以把三色藜麥米泡15分鐘左右,在煮飯也會發芽。

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