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紅棗糯米糕做法易學

美食更新时间:2024-07-06 11:45:56

紅棗糯米糕做法易學（紅棗糯米糕的懶人做法一樣美味）1

By 鐵工房

用料

紅棗 10-15顆
葡萄幹适量
糯米粉 200g
玉米澱粉 35g
白砂糖 20g
水 250ml

做法步驟

紅棗糯米糕做法易學（紅棗糯米糕的懶人做法一樣美味）2

1、紅棗10-15顆葡萄幹少許糯米粉200g 玉米澱粉 35g 白砂糖20g 水250ml

紅棗糯米糕做法易學（紅棗糯米糕的懶人做法一樣美味）3

2、紅棗洗淨剪碎

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3、糯米粉，玉米澱粉，白砂糖混合均勻

紅棗糯米糕做法易學（紅棗糯米糕的懶人做法一樣美味）5

4、糯米粉，玉米澱粉，白砂糖混合均勻

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5、糯米粉，玉米澱粉，白砂糖混合均勻

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6、加入葡萄幹

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7、加入紅棗碎

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8、均勻攪拌

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9、攪拌成面糊狀就可以

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10、倒入鋪好油紙的模具中或者小鍋底部刷一層油

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11、将攪拌好的面糊倒進去

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12、放進蒸鍋

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13、水開上鍋蒸25分鐘

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14、取出晾涼切塊

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15、甜甜糯糯的蒸糕就做好了

紅棗的營養功效

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體内多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就随之減少。

棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏松、産後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比拟的。

對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效。

抗過敏、除腥臭、怪味、甯心安神、益智健腦、增強食欲。

紅棗的飲食禁忌

蟹、蝦、胡蘿蔔、魚

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