正宗粉蒸肉怎麼做才好吃-tft每日頭條

正宗粉蒸肉怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-01-30 16:36:28

正宗粉蒸肉怎麼做才好吃（别再出去吃了過年的味道）1

小時候每年過年的必吃菜品，現在由我來傳承～

By Dr_Viridis

用料

五花肉 500g
橋頭粉蒸肉料包 1包
色拉油 50克
小蔥 3根
生姜 1小塊
老抽 10g
清水 80克

做法步驟

正宗粉蒸肉怎麼做才好吃（别再出去吃了過年的味道）2

1、500-600g五花肉切成5mm的薄片

正宗粉蒸肉怎麼做才好吃（别再出去吃了過年的味道）3

2、小蔥切段，生姜切片，和五花肉混合在一起

正宗粉蒸肉怎麼做才好吃（别再出去吃了過年的味道）4

3、準備一包調料

正宗粉蒸肉怎麼做才好吃（别再出去吃了過年的味道）5

4、把料包裡的調料包和油，老抽混合好後，再倒入水，粉包混合好後裝盤

正宗粉蒸肉怎麼做才好吃（别再出去吃了過年的味道）6

5、放入蒸鍋裡面蒸一個小時

正宗粉蒸肉怎麼做才好吃（别再出去吃了過年的味道）7

6、再餾個饅頭，齊活！

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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