歡迎大家觀看二姐這篇教你做牛奶小方的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之美味的牛奶小方

二姐前幾天去超市的時候，看到零食區有賣一種軟乎乎的奶糖的，二姐就想着好久沒給家裡人做一個奶香十足的小甜品了。而且之前做的時候感覺做出來的這個味道還是很不錯的，所以二姐就想着買點煉乳回家，然後試試給家裡人做點不一樣的美味。這次做的和之前的做法有所不同，加進去的食材更多一些而且變化了一下做法。二姐用自己的想法做出來了一道美味的牛奶小方，然後給家裡人嘗了一下這個甜品的口味，家裡人都說二姐做出來的牛奶小方真是非常的香甜可口，感覺吃起來比奶糖都要好吃，家人說不用出去買了。所以二姐就想這個做法并沒有太難，那麼就将這個做法推薦給大家。

二姐做美味的牛奶小方的優勢

1、香甜可口、嫩滑

二姐做這道美味的牛奶小方利用了牛奶天然的口感，而且加入煉乳之後的味道會香甜可口，再稍微加點糖之後的味道就會非常好了。

2、做法簡單

二姐做這道美味牛奶小方看着非常精緻，雖然做法上需要一些技巧，但是也不會讓大家覺得太難學。所以大家先看一下牛奶小方的做法，大家也就能明白如何做這道美味了。

美味的牛奶小方的做法

【所需的食材】

主材：牛奶兩袋。

輔材：玉米澱粉50g、煉乳5g、糖适量、椰蓉粉适量。

【開始做牛奶小方】

1、首先我們将兩袋牛奶倒入碗中，然後加入澱粉、煉乳和糖分，需要攪拌的均勻一些才可以。

2、将鍋中水倒幹淨，然後将牛奶澱粉水鬥都放進鍋中，然後我們需要一直攪拌，這時候我們可以看到裡面起絮狀效果的物質。

3、等攪拌到後面的時候，這個牛奶糊已經攪和成一團了，并且我們在做的時候越攪拌越費勁，但是我們還是要盡力的去攪拌才可以，然後我們将面糊倒入一個幹淨的容器中。

4、稍微放涼一點之後将模具放入冰箱中冷藏，這樣更有利于定型效果，兩個小時候拿出來切成小塊。

再切成更碎一點的小塊之後，在上面均勻的蘸上椰蓉粉就可以了，大家看下二姐做出來的牛奶小方的效果，是不是看着很好吃呢？

小貼士

1、加食材有技巧

我們在将澱粉、煉乳以及糖分混合的時候，要充分的混合一下這樣才能混合的均勻一些，這樣我們也能在後續攪拌成牛奶糊的時候，做的更加成功而且味道也會好吃的。

2、放模具有技巧

這裡我們放牛奶小方用的模具，用正方形的更容易做成牛奶小方的形狀。而這裡我們如果沒有方形的模具的話，用深一點的模具也可以代替，後面切割牛奶小方的話也會容易些。

以上就是二姐寫的關于做牛奶小方的文章，歡迎大家關注二姐和我交流！

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