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生雞内金和熟雞内金什麼區别

健康更新时间:2025-01-14 04:21:13

生雞内金和熟雞内金什麼區别（一兩雞内金二兩金）1

大家好，我是村官小焦！

前幾天回老家，看見老媽在窗台上晾了些從雞胗子裡面取出來的一些黃色的皮，摸了摸已經曬得脆幹，估計是想以後給她孫子吃了。這兩天剛好有網友問這個東西，就來聊一聊。

小時候，不管是鄰居還是我們家，都會在殺雞的時候，把雞胗子内壁上那一層有褶皺的黃皮剝下來晾幹備用。按照農村裡的土辦法，一般情況下，隻要誰家小孩吃積食了或者有不消化的情況，就會把它拿出來，在鍋裡加熱後再磨成粉給小孩吃，過不了多久小孩的消化功能就會恢複，别說，這東西的功效還是挺不錯的。

生雞内金和熟雞内金什麼區别（一兩雞内金二兩金）2

在農村的人都知道，雞是沒有牙齒的，所以它吃下去的食物要想消化掉，除了平時吃點石子，最主要的還是要靠自己的胃，時間長了雞胃的消化功能也就練的杠杠滴。而雞胗子其實就是雞的胃，從裡面剝下來的黃色帶褶皺的皮，其實也就是雞胃的内壁，其學名叫“雞内金”，并不是因為其含有黃金，而是因為其顔色像黃金，助消化的效果也是不錯的，所以才叫它作雞内金。而且，村裡老人們也經常說“一兩雞内金二兩金”，可見雞内金在農村人心目中的地位。

生雞内金和熟雞内金什麼區别（一兩雞内金二兩金）3

從中醫上講，雞内金可是一種藥材，除了能助消化，還有其他的保健作用，可是身體的 “黃金補品”。據網友講，在他們小的時候，家裡殺雞都會把雞内金保存下來，等到有人來收的時候就會把它拿去賣掉，那時候回收的價格很便宜，也就是1分錢一個，不過那時候一分錢可以用來買糖吃，所以經常會有小孩子背着大人把家裡的雞内金賣了去換糖吃，現在想想覺得确實有些劃不來。

生雞内金和熟雞内金什麼區别（一兩雞内金二兩金）4

前段時間，家裡小孩有點不消化，因為城裡可沒有雞内金，就去藥店買了名為雞内金的藥回家給孩子喝，效果确實不錯，但是價錢也賣得蠻貴的，一盒得20多塊錢，足可見雞内金的價值了。不過要是在農村裡，我肯定就會找點雞内金給孩子試試，這20來塊錢不就省下了？

生雞内金和熟雞内金什麼區别（一兩雞内金二兩金）5

不過為了保險起見，我覺得大家可不要盲目使用，畢竟小孩子的病大人不能馬虎，一定要及時去就醫，在醫生指導下看能不能用這東西。

好了，今天就聊到這裡，歡迎關注【村官小焦】！！！

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