"長得越醜的柑橘,它就會越好吃。
隻有這樣,它才不會被别的水果瞧!不!起!"
這種以醜著名的的水果
是小編今天要推薦給大家的心頭好
它表面粗糙、坑坑窪窪
但是卻因“吃多不上火”的特質
在類目繁多的柑橘水果中脫穎而出
成為當季衆人追捧的當紅“炸子雞”
它就是有着100%爆汁
驚豔口感的“不知火”醜橘!
下面去四川丹棱看看這顆好吃到爆的醜橘!
北緯30°創造的
味覺奇迹
大家都知道,四川素有"天府之國"的美稱,而小編在每年的這個時候,都會奔赴四川丹棱,因為這裡是醜橘成長的天堂。
在果農眼裡,要在枝頭越冬的果子,最怕的就是受寒凍傷。晚熟的醜橘一旦凍壞,一年下來的心血幾乎付諸東流。因此,每年10月起,果農就得給果子穿上紙袋“冬衣”,讓他們有足夠的裝備越過寒冬。
經受風雪洗禮的醜橘,除了果肉更加甜爽多汁,而且比普通的柑橘類水果要更甜!随手摘下的醜橘,甜度就能達到13.7°,吃起來又不會甜到鼾,反而是清甜可口!
這個春天
你還沒吃過醜橘嗎?
如果你錯過了和冬天最般配的橙子,那麼這顆名為"不知火"的醜橘,是你這個季節裡再也不能錯過的美味。
不知火是由青見和椪柑進行雜交培育出來的新品種,不過它也“遺傳”了椪柑的慢性子,從開花到結果需要整整一年的時間。
不知火幾乎颠覆了我們對柑橘類水果的認知,它的口感比橙子更清甜,肉質比橘肉更細膩!
【四川眉山丹棱網紅不知火醜橘】
比柑更甜 比橙更香
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一口咬下三兩瓣醜橘,細嫩的果肉入口即化,滑溜溜的,果汁在口腔裡肆意打轉,從舌尖到腳尖,整個人瞬間就清爽通透了~
不完美的“軀殼”下
處處是驚喜
市面上很多柑橘,表面光滑、顔色鮮豔,口感卻很平平無奇,吃完還一口的渣!雖然不知火有着凸起的短頸,而且外表坑坑窪窪并不完美,但是這也無法掩蓋它内在的光芒。
果皮簡單易剝,不需要像橙子一樣用刀切。成熟的醜橘果肉和果皮完全分離!吃起來非常方便。
醜橘的壁囊特别的薄,可以說是薄如蠶絲,所以會出現果肉撐破果瓤的情況,露出顆顆晶瑩的果粒。
它的果肉細嫩,一瓣塞滿一嘴,大口大口的嚼,分明感受到果肉細嫩甜潤的感覺,吃起來沒有水果比它還過瘾了。
别看它是水果,它豐富的營養,也遠勝一般柑橘。它的維C含量也極高,而且它還是柑橘類中少有的寒性水果,多吃也不會上火!小孩子們可以大膽吃,放心吃。
當季下樹的鮮果
新鮮直達
300餘天的生長周期,加上在枝頭天然保鮮和果農的悉心照料,保證了醜橘在成長期間積澱足夠的營養。
此時成熟下樹的醜橘、爆汁、甘甜、少渣的口感已到精緻!每一顆醜橘堅持不打蠟、不催熟、不添保鮮劑,從枝頭直接寄到您手中!
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