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推薦幾個營養早餐

圖文 更新时间:2025-05-11 05:05:40

早上早餐必備煮白水雞蛋。

雞蛋在下鍋煮之前,先要用水将雞蛋表面殘留的糞便或者灰塵清洗幹淨。一次性不要洗太多個,吃多少就清洗多少個雞蛋,因為雞蛋用水清洗過後放不住。

準備一碗清水,将清洗好的雞蛋放入水中泡個10分鐘左右,泡過雞蛋不僅可以縮短煮制時間,而且煮好的雞蛋吃起來口感更嫩。

煮雞蛋時一定不要熱水下鍋,如果用熱水下鍋煮雞蛋,會導緻雞蛋外面蛋清煮熟了,裡面的蛋黃還不熟,呈糖稀的情況,當然喜歡吃糖稀可以這樣煮。

煮白水雞蛋控制在4分鐘左右即可,雞蛋煮好以後不要着急打開鍋蓋,關火後再焖5分鐘左右即可。将煮好的雞蛋放入冷水中過下冷水,然後再将雞蛋撈出來擦幹水分。這樣使煮好的雞蛋比較容易剝去蛋殼。

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這樣的一份早餐你覺得營養夠不夠呢?

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