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濕氣重能吃大麥嗎

圖文 更新时间:2024-09-30 17:22:38

濕氣重能吃大麥嗎?近期,日本國立健康與營養研究所和山梨大學等高校聯合研究小組在《營養素》雜志發表的一項橫斷面研究顯示,大麥攝取量與腸道菌群變化有關,攝取量越多有益菌越多,下面我們就來說一說關于濕氣重能吃大麥嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

濕氣重能吃大麥嗎(經常食用大麥增加腸道有益菌)1

濕氣重能吃大麥嗎

近期,日本國立健康與營養研究所和山梨大學等高校聯合研究小組在《營養素》雜志發表的一項橫斷面研究顯示,大麥攝取量與腸道菌群變化有關,攝取量越多有益菌越多。

研究小組以94名無糖尿病、高血壓或血脂異常并發症的受試者為對象,根據飲食習慣調查問卷的回複,按大麥平均攝取量進行分組,分析和研究大麥攝取量與腸道菌群構成的關系。結果表明,大麥攝取量與雙歧杆菌和酪酸梭菌存在明顯的正向關系,即大麥攝取量越多二菌數量越多。

研究人員認為,大麥富含可溶性β-葡聚糖纖維,具有很好保健功效。該研究還證明,大麥攝取可使腸道菌群發生良性變化,對人體更有益。

(甯蔚夏)

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