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木耳腐竹的做法

生活更新时间:2025-02-06 21:54:08

木耳腐竹的做法?腐竹和木耳用涼水泡發，泡至木耳體積變大，腐竹由幹變軟，我來為大家講解一下關于木耳腐竹的做法?跟着小編一起來看一看吧!

木耳腐竹的做法

腐竹和木耳用涼水泡發，泡至木耳體積變大，腐竹由幹變軟。

鍋裡燒水，水開後放入切段的腐竹，煮至腐竹變軟。

撈出後，将木耳放入去煮幾分鐘後撈出。

黃瓜用擦絲器擦出細絲，與腐竹、木耳一同放入容器中。

加入鹽、生抽、雞精、蒜粒、幹辣椒。

另起鍋燒油，将油燒至冒煙後，澆在蒜和幹辣椒上，拌勻即可。

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