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腰果帶皮的有毒嗎

圖文更新时间:2025-01-15 17:11:25

腰果是一種常見的堅果類零食，腰果的外層有外皮包裹着，網友流傳腰果皮含有毒素，但是市面上有很多的帶皮腰果，可不可以吃呢？

腰果帶皮的有毒嗎（聽說腰果皮有毒）1

首先深山君可以明确地告訴大家，如果是生腰果沒有經過任何處理，是不建議食用的，這是因為生腰果的皮帶有一定的毒性，食用後對自身健康有所影響。

不過如果是市面上經過處理後的腰果，都是可以食用的，對自身健康并沒有影響。對此深山君也為大家總結了幾點帶皮腰果和不帶皮腰果的主要區别：

腰果帶皮的有毒嗎（聽說腰果皮有毒）2

1.制作工藝

帶皮腰果與不帶皮腰果的阿隻做工藝不同，不帶皮腰果是在帶皮腰果上進行二次加工處理的。

腰果帶皮的有毒嗎（聽說腰果皮有毒）3

2.營養

帶皮腰果在最大程度上保留了腰果的原汁原味，而不帶皮腰果在二次加工的過程中流失了一部分營養物質，所以帶皮腰果會比不帶皮腰果更有營養。

腰果帶皮的有毒嗎（聽說腰果皮有毒）4

3.口感

帶皮腰果因為有外皮，所以在烤制的時候會更加香脆，且能最大程度保留腰果原本的風味。

腰果帶皮的有毒嗎（聽說腰果皮有毒）5

深山壹号大腰果采用的便是帶皮烤制的方式，最大程度鎖住了腰果的口味和營養，并且深山壹号一直以來堅持現炒現發，當天的訂單當晚炒制，天亮順豐發出，路上絕不耽誤一分一秒。

腰果帶皮的有毒嗎（聽說腰果皮有毒）6

且深山壹号的腰果均是選用産自越南的紫皮腰果，并且在烤制之前經過人工和機器的層層篩選，為大家篩除小籽和壞籽，保證每一粒都個大香脆！

腰果帶皮的有毒嗎（聽說腰果皮有毒）7

不過，腰果雖然是一種營養價值豐富，食用後對人體有一定好處的堅果，但是也不要貪嘴，正常情況下，腰果一天食用量需控制在25-35g，也就是15顆左右就足夠了哦~

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