油豆腐炒菜的做法大全家常-tft每日頭條

油豆腐炒菜的做法大全家常

美食更新时间:2025-01-22 16:57:40

火麻油炒豆腐的做法

1、先将豆腐切成半厘米厚的方塊狀，青蒜葉洗淨切短，姜和蒜去皮洗淨後切碎，全部分開裝入盤中備用。

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）1

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）2

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）3

2、鍋中放入适量的火麻油，油燒熱後，擡起鍋來回晃動幾圈，使整個鍋壁都挂上火麻油，再将豆腐片全部放入禍中煎黃，翻轉将另一面也同時煎黃。

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）4

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）5

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）6

3、在煎豆腐的空餘時間裡，把辣椒醬和番茄醬兩種同時并入一個小碗中，加入半小碗水，再加入幹澱粉，用勺子調成醬汁。

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）7

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）8

4、炒鍋中再次倒入适量的火麻油，并将切碎的姜未蒜未也同時放入，待姜蒜炒香炒黃後，把調好的醬汁倒入鍋中，醬汁煮沸後，放入切短的青蒜葉，倒入煎黃的豆腐片，撒入白糖，全部配料拌勻後，起鍋裝盤上桌，麻油香，豆腐香，香香交映，招人食欲。

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）9

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）10

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）11

特點：色鮮味鮮，健康益壽。

油豆腐炒菜的做法大全家常（火麻油炒豆腐的做法）12

小貼士：辣椒醬鹹味也夠，鹽不必輕易再放。

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