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電壓力鍋做面包的家常做法

圖文 更新时间:2025-02-12 18:59:39

電壓力鍋做蛋糕,用料:雞蛋、面粉、植物油、糖、牛奶、一點白醋。第一次做分層,有一半比較死,發的不是特别好。

查閱各種資料,分析原因以下幾種1.因為我用的是笨雞蛋,蛋清少,打的蛋泡少,發的不好,最好用普通雞蛋,蛋清多。2.打泡的時間不夠,泡沫還不夠穩定3.蛋黃加油、面粉、白糖攪勻,最後加面粉之字攪拌均勻,我第一次攪的方法不對。

這次制作選了比較大點的笨雞蛋,蛋清多點,打泡時間足夠,面粉用的就是家裡的餃子粉與蛋黃之字攪勻,按網絡教程制作,放到電壓力鍋按蒸煮健(有蛋糕健的按蛋糕健)即可。最後的成品色澤、口感、形狀都完美。

電壓力鍋做面包的家常做法(電壓力鍋做蛋糕)1

電壓力鍋做面包的家常做法(電壓力鍋做蛋糕)2

因為沒有電動打發器,我自制的手動打發器,用着還不錯!

電壓力鍋做面包的家常做法(電壓力鍋做蛋糕)3

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。通過做蛋糕,真的意識到我們無論做什麼事,不能光想一定要行動,在行動的過程中發現問題,解決問題,最後才能實現目标,實踐出真知!!朋友們,想吃就動手做吧。

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