七日瘦身湯的煮法是用2到3個大西紅柿和1整個高麗菜，加上2個青椒和1小把芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止，在喝前依自己的喜好加鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天。
七日瘦身湯的配方
洋蔥 2-2.5斤 圓型
青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣
芹菜 1斤 正品
番茄(西紅柿) 2.5-3斤 正品
卷心菜(葉菜) 1斤 扁圓型
鹽 少許 食用鹽
七日瘦身湯的做法
1.洋蔥去皮，用水沖洗幹淨，切成角形
2.青辣椒用水洗淨，切成小型塊狀，去除籽 (注：辣莖不去)
3.芹菜用水洗淨，切成斜段
4.番茄用水洗淨，切成小塊狀
5.卷心菜洗淨，切成三角形小塊狀
七日瘦身湯減肥效果雖好，但也有注意事項哦!
1.七日瘦身湯減肥期間，最好大量喝湯，隻吃少量食物。此種方式效果最好，但某些人可隔一定時間吃水果和蔬菜，請根據自身減肥情況決定。如發現吃水果影響速度，則需減少水果蔬菜量(如先天性、藥物性肥胖者，這兩種情況，前三天需控制)。
2.七日瘦身湯隻能指前面5種蔬菜配的湯，不要為了個人愛好随便增加或減少蔬菜種類。
3.炖的時候，水要浸滿菜，一次能炖出12碗以上，每一小時喝一碗以上(減肥者餓時喝更好)。
4.由于是纖維素減肥但纖維素的保存時間隻有15小時，故請一定早上煲，當日喝掉效果好，絕對不能晚上煲第二天喝。
5.七日瘦身湯一般隻需燒開後煲3小時左右即可，中途不可再加冷水，請在開始時加足。
6.煲七日瘦身湯需加少許鹽，普通鍋均可，不能用電飯鍋等，燒開後的湯在小火燒時，湯始終需處于微沸騰狀态。
7.七日瘦身湯最好在微溫時喝，可盛在容器中，在熱水中溫一下，但放入過冰箱的湯則一定要隔水加熱後喝，或者在熱水中加溫，請注意加溫溫度不能高。決不能用明火直接加熱，加熱溫度不能超過30℃。明火加熱的湯會失效。
8.如要吃東西，請減肥者在喝湯後的減肥第四天開始可加吃牛奶、水果，減肥第五天開始可以開始吃少量牛肉，減肥第七天開始可吃少量糙米，但喝湯與吃食物一定要隔開1-3小時。
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