大型冰塊的應用十分廣泛,它不僅用于保鮮還可以降溫解暑,尤其在我國炎熱的南方。
冰塊
大型冰塊使用方便,但是制造就沒有那麼簡單了。采用最普遍的鹽水制冰。接下來向大家介紹冰塊的制造全過程。
生産原料
生産原料為最普遍的水。
水
制造過程
一、工業制冰和家用制冰的模具溫度設定存在差異,但他們仍然有着異曲同工之處。工業制冰中,工人首先利用水管将水抽到制冰模具中。
灌水
二、灌滿水以後使用吊車,把模具組架一同放入制冰池,然後蓋上蓋闆,制冰池内的蒸發闆開始蒸發吸熱。
冷凍
鹽水制冰屬于間接降溫,制冷劑在蒸發器内吸收鹽水的熱量,使鹽水降溫并保持在-10~-14攝氏度。
三、取出冰塊
取出
冷凍好的冰塊,由吊車依次吊至脫冰池,工人需要來回晃動制冰模具,使得冰塊與模具快速脫離。
脫落
脫冰完成後取出冰塊。
取出
存入倉庫。
存庫
今天冰塊的制造就介紹到這裡。
冰塊
等等...西貝子 有話說
今天分享了冰塊的制造,其實生産原理很簡單。大家在閱讀過程中可能會有兩大疑問。
冰塊
1、工人在制冰池上來回晃動,不怕掉下去凍壞麼?
答:工業冰塊的溫度剛才有講過:溫度在-10~-14℃,不會對人造成傷害。還有工人在操作過程中也是很小心的。
2、寫這篇文章之前,有朋友在我這裡吐槽,自家買的冰塊有臭腳丫的味道,相信看完下面的這張動圖,就不難理解是怎麼回事了。
粉碎
希望工廠管理這塊多多加強産品質量的把控,合理佩戴勞保用品。
作者:西貝子
校對:小吳
文中 Gif 截取自:騰訊視頻 圖片來源:百度
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