都說會吃魚的寶寶更聰明，魚肉營養豐富，富含蛋白質、維生素A、維生素D等各種微量元素，還有能夠促進兒童大腦發育和智力發展的DHA、EPA。魚肉的脂肪含量低，又能為寶寶提供平衡的膳食營養，是很媽媽給寶寶添加輔食的首選。特别是海魚類還含有較多Ω-3不飽和脂肪酸，對于0-3歲還在大腦發育關鍵期的寶寶來說，真是再好不過的食材了。

不過也不是所有的魚都适合寶寶吃的。一些大塊頭的魚或肉食類魚，如方頭魚、鲨魚、旗魚、劍魚、金槍魚等，處于水中食物鍊頂端，會更容易富集汞等重金屬，寶寶及孕婦要慎吃。

那對于汞含量不高的魚，就可以随便吃了嗎？一整條魚，每個部位都能吃嗎？有人說吃魚頭會更聰明，吃了魚眼睛，寶寶眼睛就會亮晶晶？甚至民間還有“魚膽明目”的老話，這些都可信嗎？相信很多小夥伴小時候都吃過魚眼睛，小編記得小時候也經常被喂魚頭魚眼睛，家裡老人很信這一套，覺得很補。

吃• 魚 • 攻 • 略

真相到底是怎樣的呢？今天我們就來扒一扒，魚身上的那些事兒~

所以魚頭是最不該給孩子吃的部位，裡面的汞可能破壞孩子的神經系統，魚頭吃多了倒是可能會讓孩子越吃越笨！

如果大人想吃魚頭，找正規的途徑買一般是沒有問題的，汞含量都在标準範圍之内，但是裡面的魚鰓一定要處理幹淨。

吃魚眼睛，能讓眼睛更亮？

---想多了！！

魚眼睛含重金屬倒不高，吃還是可以吃的，但是指望吃魚眼睛明目？還是别抱太大期望吧。開句玩笑話，魚可是高度近視的呢，想要補眼睛也選個視力好的動物呀~（純吐槽，請勿當真）

真的想要寶寶眼睛發育的好，從營養補充角度，應該多補充維生素A和DHA，它們是視網膜、視覺神經發育的必需養料，缺了可不行。還要多攝入一些含硒、維生素B2的食物，因此要多吃一些海産品、肝髒、胡蘿蔔、西蘭花、芒果等補充維A（或β-胡蘿蔔素）和DHA。

海魚眼睛也含有DHA，從這個角度來說，說它護眼其實沒毛病，但那點咪咪小的眼睛，和大塊魚肉比起來真的是太渺小了啊。指望吃眼睛來明目，還不如好好吃肉吧！

吃魚皮、魚鳔，可以補充膠原蛋白？

---太天真！！

皮膚的光滑、有彈性，離不開膠原蛋白的作用。随着年齡增長，膠原蛋白流失，皮膚變得幹癟皺巴。而魚皮、魚鳔富含膠原蛋白，吃了是不是就能讓皮膚光滑、Q彈？

别天真啦！要知道膠原蛋白可是大分子，吃進去不能直接被吸收的啊，需要通過胃腸道消化成小分子的氨基酸和多肽，然後再轉化為人體需要的蛋白質，但是不會定向跑到皮膚裡去啊！

另外，魚皮的汞含量也比魚肉要高，所以大家就别指望吃點魚皮、魚鳔就能永葆青春啦！

真的對皮膚好的食物有哪些呢？

• 富含維生素A、B、C及其他抗氧化物質的深色果蔬，如胡蘿蔔、西紅柿、綠葉蔬菜、藍莓、橙子等。

• 維生素E和富含不飽和脂肪酸的海産品與堅果。

聽說吃魚籽會變笨？？

---誰信誰笨！！

有人說吃魚籽變笨，不會數數？真不知道從哪兒來的說法。還有人說吃魚籽會變聰明，這個倒是有可能哦，畢竟魚籽是個營養密度很高的食物，蛋白質、脂肪都很豐富，特别是維生素B-12和omega-3脂肪酸含量很高。

那寶寶能吃魚籽嗎？

能，魚籽重金屬污染少，而且還是促進大腦、身體發育的好東西，當然可以吃啦。不過建議不要讓孩子吃太多，一是魚籽的鈉、膽固醇含量比較高，二是魚籽不太容易消化。另外，一定要燒熟透了吃哦，熟透的魚籽是完全不透明的呢！

魚膽明目、魚膽治病？？

---愚昧至極！！

中國傳統醫學典籍中确實記載了各種魚膽的功效，比如清熱、解毒、明目等。所以，有不少人就信了“吞魚膽治病”。一些典籍還明确記載”魚膽無毒“，然後一些地方藥物志、民間藥方把這些信息抄來抄去的。就這樣，”魚膽無毒“被誤傳成了常識，老百姓對此缺乏警惕性，吞魚膽中毒甚至緻死的事情才屢屢發生。

有動物實驗顯示，那些有毒的魚膽有輕微的鎮咳祛痰和降血壓作用，而且效果并不明顯；沒毒的魚膽，可能根本就沒效果。

這就是說：有毒的魚膽吃了容易中毒，沒毒的魚膽吃了沒用。

那麼哪些魚的魚膽要特别注意呢？

已知的十多種有毒魚膽，全部來自「鯉形目鯉科」。因此，吃任何鯉科魚類的膽，都是很危險的。

那哪些魚是鯉科的呢？是不是隻有鯉魚？簡單來說，特别要小心「青、草、鲢、鳙」四大家魚，還有鲫魚、團頭鲂（武昌魚）、翹嘴鲌等。如果按毒性來排個序，最毒的是鲫魚，但是！草魚！個頭大，膽汁多，還容易買到。魚膽中毒的患者，有 80% 是被草魚放倒的。

所以，寶寶如果咳嗽了、眼睛不舒服了，還是要找專業的醫生才靠譜，而不要輕信偏方。

怎麼吃魚孩子更聰明？

所以說吃對了魚，才會更聰明呦。那怎麼挑選适合寶寶吃的魚呢？總結就是低汞、高DHA，最好刺少。

根據魚類的汞含量和DHA含量，三文魚、鳕魚、黃花魚、海鲈魚、龍利魚、帶魚等都是比較适合孩子吃的魚類。

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