廚房事故頻發，無醇燃料油屬于新型新能源産物，安全、節能、環保、符合當今扶持政策發展項目。适用于飯店、酒店、餐廳、食堂等地方使用，對于餐飲大國的我們，燃料需求量大。對比傳統燃料優勢明顯：熱值高，燃燒過程中無煙無味無廢氣，對比液化氣可降低使用者燃料成本，明火點不着，閃點高、使用更安全。對比甲醇燃料不屬于危化品，無需買設備，一張營業執照可經營。
我國是人口大國，也是餐飲消費大國和餐飲文化大國。中餐的烹饪方式需要消耗大量的廚房燒火燃料。但是傳統燃料易燃易爆這讓很多人地傳統燃料有所顧慮，所以說安全環保節能的無醇燃料油成為了替代傳統燃料的産物。無醇燃料油主要指的是哪些？
無醇燃料油首先要符合的标準就是不含醇，閃點大于60，明火點不着，安全不屬于危險品，符合這些條件的燒火燃料都可以叫做無醇燃料油，目前符合這幾個條件的有這幾種：
1、甯煤白油：白油又叫輕質白油，熱值11800 密度0.75，閃點80以上，是目前明火點不着的新能源燃料中燃燒效果最好的燒火燃料，它搭配電噴款竈具，燃燒充分，燃燒過程無煙無味無積碳，是一種燃燒效果很好的燒火燃料。
2、生物甲酯燃料：其實這種燃料沒有含有什麼動植物油脂的，雖然很多廠家打着從地溝油和動植物中提煉的，但這些根本跟動植物油油脂沒有一點關系，目前市場上的生物甲酯燃料基本上都是化工産品，燃燒效果也可，有略微的味道。
3、黃油：也是化工産品，顔色為黃色，燃燒有煙有味有大量的積碳和焦油産生，使用起來刺鼻嗆眼，一般餐飲行業是不建議使用這種的。
4、乙二醇确實含有一些乙二醇，但是乙二醇可不是危化品。但是乙二醇相對現在的燃料熱值比較低 4000-5000很多人拿它和白油混為一談，其實大大的不一樣的，雖然顔色一樣純白透明但熱值可以差了好多。
5、複合型燃料：複合型燃料顔色為乳白色，主要原材料是白油，熱值10000大卡以上，燃燒效果和白油一樣無煙無味也是一款不錯的廚房燒火燃料。
醇水、環保油等等：因為廚房燒火燃料市場并不規範，所以名字五花八門，但是整體是差不多以上5種中的任何一種的，基本就是以上燃料換了個名字的産品，所以大家在入行時一定要學會區分這些燃料。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
