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幹煸臘肉絲可以做哪些美食

美食 更新时间:2025-01-25 07:33:32

幹煸臘肉絲可以做哪些美食(可口好上手的臘肉青椒絲)1

回歸工作崗位了,家裡帶來的不是菜,而是家的味道 新的一年,祝大家吉祥如意,平平安安,發大财

By ~小太陽~

用料

  • 青椒 3個
  • 臘肉 一小段
  • 鹽 一勺
  • 臘腸 一根
  • 蒜苗 3根

做法步驟

幹煸臘肉絲可以做哪些美食(可口好上手的臘肉青椒絲)2

1、青椒切絲,蒜苗我自己種的洗淨切段,臘肉跟香腸我都是蒸過的,這樣炒起來就不會油膩

幹煸臘肉絲可以做哪些美食(可口好上手的臘肉青椒絲)3

2、先炒辣椒絲,放一丢丢鹽就可以了,因為臘肉跟香腸都是鹹的

幹煸臘肉絲可以做哪些美食(可口好上手的臘肉青椒絲)4

3、青椒絲炒變色加入蒸好的臘肉和香腸一起翻炒

幹煸臘肉絲可以做哪些美食(可口好上手的臘肉青椒絲)5

4、翻炒出香味就可以加入蒜苗段和一點點蒜蓉一起翻炒了

幹煸臘肉絲可以做哪些美食(可口好上手的臘肉青椒絲)6

5、成品,出鍋——家的味道

青椒的營養功效

1.緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。

2.解熱、鎮痛

辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3.增加食欲、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食欲,幫助消化。

4.淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到淨化血液的效果。

青椒的飲食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。

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