兒童吃的醬香餅-tft每日頭條

兒童吃的醬香餅

圖文更新时间:2025-01-26 23:09:22

今天做了孩子超級喜歡吃的醬香餅，配方秘訣都告訴大家

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）1

盆中加入兩碗普通面粉，加入一勺食用鹽，增加面的筋性。攪拌均勻之後，對半分開，一半用熱水來燙面，另一半用涼水來和面，把兩種面充分攪合在一起。攪拌好之後下手揉成面團，蓋上蓋子放在一邊休息一下

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）2

我們準備一些食材，洋蔥切成小塊，切點蔥姜，放在絞肉機裡面攪碎，盡量多攪拌一會，攪的比較細膩一些

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）3

攪拌好後往裡面加入一勺豆瓣醬，兩勺黃豆醬，兩勺甜面醬，再加少許的食用鹽，再來點十三香，再次充分攪拌均勻。攪拌好之後倒在一個大碗裡面備用

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）4

鍋裡面加多點食用油，把攪拌好的食材全部倒進鍋裡面，炒至鼓大泡的時候倒在碗裡面備用

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）5

把面取出來揉搓光滑，分成大小均勻的劑子，把每一個面劑揉光滑之後像這樣擀薄。上面來點十香粉，再倒點食用油，充分的塗抹均勻。再從底部卷起來。卷好之後再次卷起來，然後再次用擀面杖擀薄，這裡一定要擀薄一些，擀出來的薄餅要比自家的平底鍋稍微大一點

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）6

平底鍋裡面刷點食用油，把擀好的生坯放入裡面。稍微給它理一下，蓋上蓋子，烙至一面金黃，然後再給它翻個面，最後撈至兩面金黃。

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）7

把炒好的醬料塗抹在上面，哇，這個味道真的是超級香。上面再撒點白芝麻和自己喜歡吃的小蔥花

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）8

這樣做出來的醬香餅超級的好吃，非常的酥脆，比外面賣的還要香，如果你也喜歡這個做法，趕緊動手嘗試一下吧。喜歡我的視頻記得點贊關注

兒童吃的醬香餅（孩子超級喜歡吃的醬香餅）9

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