一把小串，三兩小菜，幾瓶啤酒，幾位舊友，這就是深夜路邊的那份得意，也是我們平凡熱辣的市井人生。《人生一串》裡說，大家其實很懂生活，沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。

這話，簡直就是為了燒烤量身定制。這家店秉承了大連老字号燒烤的“人間煙火味”，也重新定義了新晉網紅燒烤店的“炫酷時尚感”。

撸着串唠着嗑，拎着啤酒對瓶喝!吃燒烤賦予我們的，是一種輕松愉悅的生活狀态。

大連燒烤千千萬，唯有錦鵬最好看！這些圖都是小編的實景拍攝哦，有包間有散台。三層小樓，每一層的裝修風格都非常獨特。

一直想問問老闆，為什麼把燒烤店弄得這麼炫？其實隻要置身店内，就會被這些時尚元素和如夢如幻的色彩所感染，答案也就不言而喻。

在這麼炫酷的網紅燒烤店撸串，當然是要趕緊拿手機拍照發朋友圈發抖音啦！霓虹交錯的光影裡，每一幀都美的讓人陶醉。

作為大連老字号燒烤店，錦鵬海鮮燒烤一直深受大家的喜愛。民主廣場店不僅裝修風格，環境顔值在線，味道也秉承了老店一貫的高品質出品。

串是中國燒烤的基本形态，錦鵬海鮮燒烤深知肉是人類燒烤的共同主題，所以立志讓所有吃肉的幸福和滿足都在烤串中得到升華。

新鮮羊排肉直接烤，僅用鹽等調味料簡單腌制，再無任何添加。烤得金黃焦脆，再撒上獨家秘制香料，咬一口肉汁四溢，滿口的油香帶來滿滿的幸福感，魂似乎都要被這小串勾走啦！

這大塊的梅肉，大口吃起來才叫過瘾！梅肉肉質獨特，細膩軟嫩，口感鮮甜汁香十足。

牛肉筋烤制火候相對難掌握，但這個肉筋串口感剛剛好。肉筋緊實有嚼勁，但很好嚼爛，微微的焦感又增添了幾分鮮香。

專注燒烤16年，錦鵬隻做拿手的！精選上等新鮮牛羊豬肉，獨家秘制烤料，烤出來的串才更好吃。當然，除了拿手的肉串，吸精又好吃的“網紅菜”也是他家的特色。

JINPENG BARBECUE

倘若燒烤界裡全是串兒，舌頭的審美也會疲勞。聽說點了錦鵬的這些“網紅菜”随手發個抖音，或許你也能獲贊幾萬，秒變網紅！

打開蓋子，有沒有被杯子裡的兩條金魚驚豔到？感覺這排骨一下子被注入了靈魂！

排骨先過油，上桌之後用煙槍将其熏上香味。再打開蓋子，會有淡淡的花木煙熏味。

原本略油膩的排骨，在花木煙熏下大大減輕了油膩感，小排外酥裡嫩，油香誘人。

我們也身臨其境感受抖音上的網紅菜，小編溫馨提示，此時可以拿出手機準備拍視頻了！

容器底部氣體慢慢蒸騰出一個巨大的氣泡，氣泡爆裂又灑落成氣體。本以為隻是靠“噱頭”吸精，沒想到這個菜超好吃！

開始大家都誤會成牛肉粒，因為口感簡直太像。其實是豬瘦肉風幹，裹上秘制辣椒料制成的，肉一絲絲的特别有嚼勁，辣椒面超辣，超過瘾，小編嘶嘶着口水還停不下筷子！

蜂窩煤狀的醬油炒飯也是用心！前方繼續高能預警，他家的炒飯“會噴火”，請準備好拍視頻哦。

在灼燒至高溫的托盤邊上一圈澆上白酒，然後點燃。托盤溫度高，火苗迅速上蹿，在店内夢幻光影的映襯下，燃燒的狀态更震撼！

不知道是不是心理作用，這個“燃燒的炒飯”口感竟出乎意料！其實就是醬油炒飯啦，米飯粘糯，醬香味十足。

熱飲青檸菊花茶厲害了，不用加熱自己就會沸騰！天氣漸涼，來杯熱飲暖心暖胃吧。

利用冷熱溫差原理，熱飲在沸騰的時候會有氣體不斷冒出來，很“仙”！

本以為沸騰會熱，其實一點都不燙。喝起來是溫熱的，一口下肚感覺很舒服。青檸、菊花和韓國柚子茶泡制，酸甜可口，解膩開胃，撸串必點！

錦鵬海鮮燒烤的菜品，不僅要做拿手的，還是要做創意獨特的！比如下面這些經典菜，道道都是小編的最愛。

大連這些燒烤店的錫紙系列裡，錦鵬可能真是第一家做錫紙月牙骨還做得如此優秀的！

特制烤爐裡有小燭台可以一直加熱，保持口感。月牙骨肉嫩骨脆，湯汁鮮美濃郁，非常入味。娃娃菜和金針菇也都浸透了湯汁，配菜好評!

特别吸湯汁的娃娃菜

鮮嫩爽脆的金針菇

和炝拌海參的口感很類似，生赤貝肉新鮮爽脆，醬料是泰式風味的，鹹鮮微辣，做下酒小菜棒棒的！

為了這一口原汁原味的椒麻鮮香而來！和普通的酸菜魚不同，這道菜裡加入了一味“麻”的味道，川菜的口感呼之欲出。

金湯酸香鮮美，酸菜清脆爽口，龍利魚片大肉厚，肥美滑嫩，無刺吃起來很方便，強烈推薦這道菜。

和廚師長聊天的時候，提及錦鵬的菜品口味，他很驕傲的說：“我家無論是烤串還是菜，全都量化出品，就是不管你那一次來吃，菜的味道都和上一次一模一樣，永遠都是同樣的味道。”保證食材，保證口感，便是吸引無數回頭客的制勝法寶！

店名：錦鵬海鮮燒烤

地址：民主廣場純K旁

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