人的身體是有個非常複雜的結構，所以需要很多能量，補充能量的方法當中，喝牛奶算是其中之一，它不僅滿足了人體對蛋白質的需求，同時也補充了一些微量元素和鈣元素，尤其是對老人來說，非常的方便。

很多人去買牛奶的時候，會發現種類比較多，他們不知道給老人到底選擇哪一種比較合适，比如常見的脫脂牛奶，或者是全脂牛奶。

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牛奶不能亂喝，脫脂牛奶好嗎？還是全脂牛奶好？尤其是老年人

生活當中牛奶的營養價值已經得到了很多人的認同，不知道你有沒有想過，隻有正确的飲用方法才可以發揮一定的作用，老年人特别是那些本身就有骨質疏松，缺鐵性貧血的人，或者是長時間服用抗生素的老年人，他們到底應該喝哪一種牛奶？

脫脂牛奶與全脂牛奶，主要是脂肪含量的區别，脫脂牛奶當中的脂肪含量小于0.5%的牛奶，在脫去裡邊脂肪的過程當中，會有一些脂溶性的維生素會發生流失，而全脂牛奶一般指的是脂肪含量大于3%的牛奶。 雖然脫脂牛奶在脫掉脂肪的過程中會有少量的營養物質發生流失，但是其所含的主要營養成分是蛋白質，而蛋白質的含量基本上不會有所變化。

兩者之間的口感也是不一樣的，整體而言，全脂牛奶喝起來會更加的順滑，但是脫脂牛奶好吃卻更加的清爽。而且一些脫脂牛奶在後期也會人工去添加一些維生素，所以脫脂牛奶和全脂牛奶的營養價值都是很高的，如果說兩者之間到底哪一種更好一些？應該說是各有優點。

對于正常人群來說建議可以選擇全脂牛奶，而對于一些高血脂、心血管疾病以及脂性腹瀉患者的人群來說，是可以選擇喝脫脂牛奶的。所以如果是身體健康的老年人，喝一點全脂牛奶也無妨，但為了防止攝入脂肪過多，還是要控制飲用量為好。推薦老年人攝入脫脂奶，主要是要限制能量的攝入。

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老年人什麼時候喝牛奶最好

很多人喜歡早上喝牛奶，但是從補鈣的方面來說，對于老年人，最好是晚上喝牛奶，尤其是在睡覺之前，這樣可以更好的預防身體低血鈣的狀态，牛奶當中的鈣元素也可以為你的身體“雪中送炭”。

改善了人體的狀态，不是也避免動用骨骼中的鈣，既可維持血鈣平衡，骨骼也不會脫鈣，有利于防止骨質疏松和骨折。

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老年人喝牛奶不宜過量

生态當中的營養物質進入人體之後，吸收利用的概率比較高，很多老人都會選擇喝牛奶補充體内的鈣元素。意大利科學家曾經研究發現，老年人過多地喝牛奶，可能會得不償失，因為牛奶能促使老年性白内障的發生。

主要是因為牛奶當中含有5%的乳糖，通過人體乳酸酶的作用，會被分解成半乳糖，這種情況就很容易沉澱在老年人的眼睛晶狀體，同時影響正常的代謝，這些蛋白質也容易發生變性，導緻人體晶狀體透明度下降，所以老年人就會出現白内障，如果原本就有這種疾病，那麼就會加重。

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