奧利奧奶油可以做成什麼樣小甜點-tft每日頭條

奧利奧奶油可以做成什麼樣小甜點

美食更新时间:2025-01-04 07:59:12

奧利奧奶油可以做成什麼樣小甜點（零失敗奧利奧鹹奶油雪媚娘）1

好喜歡吃雪媚娘，喜歡各種味道，今天做了這款奧利奧鹹奶油，味道超級棒！

By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】

用料

雪媚娘皮：
糯米粉 50g
玉米澱粉 15g
純牛奶 85g
糖 20g
黃油 10g
奧利奧鹹奶油：
淡奶油 200克
奧利奧碎 50克
糖 15g
鹽 1g
手粉：熟糯米粉 20克

做法步驟

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1、玉米澱粉和糯米粉過篩

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2、加入細砂糖和純牛奶

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3、攪拌均勻

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4、過篩一下更加細膩

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5、包上一層保鮮膜，用牙簽紮幾個小洞，放入蒸格中，蓋上蓋子，大火蒸20分鐘

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6、蒸好以後趁熱加入黃油，揉均勻

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7、放在保鮮袋中，放入冰箱冷藏30分鐘

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8、冷藏的時候，炒糯米粉，糯米粉微微發黃就可以了，當手粉用

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9、淡奶油加糖和鹽打發至堅挺

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10、加入奧利奧碎

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11、再繼續打發均勻，放入冰箱冷藏待用

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12、雪媚娘皮分成均等的6等份，要用手粉哦，這樣才不粘黏，最好帶一個手套

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13、用擀面棒擀成片狀

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14、放入小碗中

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15、擠上奧利奧鹹奶油

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16、收口捏緊

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17、翻面放入紙托中

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18、好吃到流淚

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19、超級喜歡吃

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20、一口氣吃了3個

小貼士

雪媚娘皮很黏是正常的，做的時候用手粉就不會黏了！

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