白露健康提醒?秋風至，天氣也不再酷熱今日白露，二十四節氣的第十五個節氣古籍《月令七十二候集解》中說：“八月節秋屬金，金色白，陰氣漸重露凝而白也”意味着白露時節，氣溫逐漸變涼，水汽凝結形成晨間白露由于氣溫下降，民間講究用“十樣白”炖雞鴨、吃鳗魚等美食“補露”，以表示儲存能量為寒冷氣候做準備之意，下面我們就來聊聊關于白露健康提醒?接下來我們就一起去了解一下吧!
秋風至，天氣也不再酷熱。今日白露，二十四節氣的第十五個節氣。古籍《月令七十二候集解》中說：“八月節。秋屬金，金色白，陰氣漸重露凝而白也。”意味着白露時節，氣溫逐漸變涼，水汽凝結形成晨間白露。由于氣溫下降，民間講究用“十樣白”炖雞鴨、吃鳗魚等美食“補露”，以表示儲存能量為寒冷氣候做準備之意。
和其他節氣一樣，白露也有自己的物候：一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養羞。意思是說白露期間，鴻雁開始列隊從北向南飛，燕子等候鳥集體南遷，而百鳥也開始儲存過冬的糧食。
白露也少不了美食陪伴，由于此時氣溫逐漸下降，民間講究“補露”，吃一些食物，以表示補充身體能量，為進入寒冷氣候做準備的意思。
在浙江溫州一帶，白露時講究用“十樣白”炖雞鴨來滋補。“十樣白”即10種帶“白”字的草藥，包括白胭脂梅、白秋風絲、白土牛膝、白對葉腎、白路刺、白百鳥不歇、白雪裡開、白雞血藤、白楊梅根、白花杜鵑根。也有地方的“十樣白”食材有所不同，比如湖南的“十樣白”是白芍、白芨、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白術、白扁豆、白茯苓、白曬參。
在福州，當地流傳“白露必吃龍眼”的說法。白露龍眼個大味甜，正是吃龍眼的上佳時期。中醫認為，龍眼有益氣補脾、養血安神等功效。
而在蘇州，流行白露吃鳗魚滋補一說，當地有俗語“白露鳗鲡霜降蟹”，意為白露時期的鳗魚最為肥美，而鳗魚據稱可補虛養血、祛濕等。
除了吃的，還有喝的。在南京地區，白露要喝“白露茶”，當地人認為此時的茶樹經過夏季酷熱，正是生長好時期，泡出的茶甘醇清香。在湖南郴州，白露要喝白露酒，這是用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，用以待客。
此時，人們在養生方面也有所注意，白露氣溫轉涼，俗語說：“白露節氣勿露身，早晚要叮咛。”意在提醒人們此時早晚已涼，最好不要赤膊，以免着涼。
新京報記者 劉歡
編輯 李嚴 校對 劉軍
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