進入農村,會發現一些院子裡散落着一些花花草草,它們很随意的生長,農村人鮮有時間去打理,但一些破花盆、破罐子裡長的花草,卻很有食用或藥用價值。
虎眼萬年青就是一種在農村很常見的花草,很多人隻用來觀賞卻不知它的其它用途。虎眼萬年青的球莖像圓蔥一樣,每長一層葉片就會發出幾個小子球,形似老虎眼,所以稱為虎眼萬年青。
虎眼萬年青是上世紀70 年代從國外引進過來的,在農村都知道,切開虎眼萬年青的葉片或球莖會有透明的粘液流出,若是不慎沾上它的汁液,由于汁液中含有刺激性較強的生物堿,會感到奇癢無比,所以最初這種植物在農村并不大受待見。
不過最重要的是它含的虎眼萬年青總皂苷和生物堿具有一定的抗腫瘤作用,虎眼萬年青多糖則有調節和增強機體免疫的功能。
由于虎眼萬年青有一定的藥效,所以在農村經常聽到一些煲湯、泡酒的偏方。但虎眼萬年青總皂苷和生物堿具有一定的毒性,在使用過程中一定要征求大夫的意見。
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