蒼蠅可以說是大家最讨厭的動物之一了，隸屬于傳統的農村四害，碰到就想消滅它。但是蒼蠅的幼蟲蠅蛆卻是“好東西”，不僅可以作為優質的蛋白飼料，從蠅蛆體内提取的抗菌肽、甲殼素-殼聚糖、家蠅油等都有非常廣泛的應用，這些年蠅蛆已經成了科學家研究的熱點之一。而蠅蛆養殖也被認為是餐廚垃圾處理，農村糞便處理的有效方式，可以實現變廢為寶，化害為利的效果。而且蠅蛆養殖并不難，農民選擇合适的地理位置，适當置辦設備後用各種動物的糞便就能飼養，是一種生産要求低、投資小、成本低，但是回報高的經濟模式。

因為蠅蛆養殖需要用到動物糞便，所以要求養殖場距離居民區不能低于1km，距離交通主幹線不能低于500m。

設施則需要底料堆放發酵區、蠅蛆養殖房、種蠅房和蠅蛆分離區四個部分，其中底料發酵區是用來給蒼蠅加工食物的，種蠅房是用來養殖種蠅産卵的，蠅蛆養殖房用來養殖蠅蛆，蠅蛆分離區是用來收集養殖的蠅蛆的。

養殖蠅蛆公需要配制三種飼料，一種是用來誘導種蠅産卵使用的（接卵料），另一種是用來為蠅蛆生長和繁殖提供營養的（底料），最後一種是用來喂養種蠅的（種蠅飼料）。其中用量最大的當屬養殖蠅蛆的底料。

接卵料：按照麥麸、0.01%碳酸氫鈉和清水，1000g、50g、1450g配比，手捏成團，放松即散即可。

底料：可以使用純新鮮豬糞，也可以使用3天内的豬糞和7天内的雞糞，按照3：7的比例混合調配，要求是是水分在60-70%（手捏成團，放松即散），如果水分較大應該适度晾曬，如果水分不足則适當加水，調配後的底料放置在25℃左右的發酵房中發酵24-72h即可使用，但要注意發酵後的底料要求pH值在6.5-7左右。當然底料也可以使用雞糞、豬糞、豆腐渣的混合物，麥麸和豬糞的混合物，麥麸和雞糞的混合物，但相對而言使用純動物糞便的成本最低。

種蠅飼料：可以使用蛆粉糊、麥麸、啤酒酵母和蛋氨酸，按照7：2.5：0.5：0.9的比例進行調配。或者使用糖化玉米糊和蛆粉糊，按照8：2的比例進行調配。

飼養要先從有資質的機構或者養殖企業種引入無菌毒種蠅，也可接野生蠅卵無菌繁殖1-2代後作為種源。一般種蠅羽化後2-3天即可發育到性成熟，交配後大部分雄蠅會在一周内死亡，而雌蠅會産出350-550粒卵，而且羽化後的5-15天為産卵高峰，産卵高峰期過後停止種蠅飼喂，緻死種蠅。

将種蠅産在接卵料中的蠅卵接種到底料之中，接種比例為1㎡底料接種20-25g蠅卵，蠅卵經過2-4天的時間即可發育成3齡期幼蟲，待3齡期幼蟲發育到蠅蛆體色開始發黃就可以分離蠅蛆了。分離蠅蛆比較簡單的就是強光照射法，利用蠅蛆的負趨光性，用強光刺激蠅蛆鑽入底料底部，然後将下層含有大量蠅蛆的底料過篩即可獲得幹淨的蠅蛆。分離蠅蛆後剩下的蠅糞可以直接作為肥料應用于農業生産中，過剩的可以晾幹後備用。

當然，養殖蠅蛆同養殖其他動物一樣，也會遇到各種問題。比如種蠅不産卵或者産卵量過少，蠅蛆容易從底料中爬出、疾病感染等問題。

種蠅不産卵可能是因為品種退化所導緻的，種蠅喂養一段時間後需要重新馴化和更換；也可能是因為營養不足所導緻的，這就要求加強飼養管理，及時清理死蠅，并每天給予新鮮的飲水和飼料；也可能是因為溫度不合适，要求種蠅房中的溫度要控制在27℃左右。

蠅蛆易爬出糞堆可能是因為蠅蛆養殖房中的溫度、濕度不合适，或者早晚溫差過大，需要加強飼養管理。也可能是因為底料發酵不足，此時應該及時補充發酵充足的底料。

對于蠅蛆的疾病感染，應該對症治療。如果是真菌性感染，可以使用防僵粉進行蟲體消毒；如果是細菌性疾病感染，可以在底料中加入喹諾酮類抗生素，同時使用氯制劑對底料表面進行消毒；如果是病毒感染，暫沒有解決方案，隻能通過添加抗生素延遲發病，或者加強蟲具的消毒；如果是原蟲感染可以使用硫磺粉、磺胺嘧啶等抗原蟲病的藥物進行治療。

收集到的蠅蛆可以直接作為新鮮飼料用于家禽、水産等動物的養殖，也可烘幹後加工為動物飼料，替代目前飼料行業普遍使用的魚粉。而從蠅蛆體内提取出的抗菌肽、甲殼素-殼聚糖等可以作為飼料添加劑在動物養殖中進行使用，不僅可以預防和治療動物疾病，還能提高動物的生長性能，提高動物養殖的經濟效益。

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