生活中會常吃的這道食物,就是洋蔥,每家每戶就會都會吃的這種菜,洋蔥有很多名字,别名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,洋蔥的作用非常大,洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是适合中老年人的保健食物,所以是一種很好的蔬菜,常吃還可以殺菌;
像平時吃洋蔥時,切洋蔥的時候會刺激到眼睛,使眼睛流淚,就知道它的刺激可以殺死體内的細菌,而且洋蔥還可以輔助減肥、排便,也适合高血壓、高血脂的人食用,尤其是三高及要減肥的人可以多吃洋蔥;
洋蔥一般的做法都是配雞蛋炒,或者做一些肉時,當配料,洋蔥的刺激性還可以緻癌,洋蔥還是暖性食物,可以增加人體的陽氣,提高免疫力,還有可以軟化血管,還可以使人的身體代謝加快,所以在生活中要記得常吃洋蔥哦。
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