八月是秋天的初始,大地萬物都會随之發生變化,我們的身體也是如此。
秋天雖然清爽,但也性涼,而且雨量也比較少,所以在氣候方面,朋友們都需要好好注意。
稍有不慎就可能出現上火,嘴幹的情況,要是更嚴重的話,還會有身體内部的損傷。
所以在這裡,大家不如多吃吃4樣“溫補黃金菜”,補腎益氣,對身體好得很,吃多了渾身都有勁。
帶魚
帶魚是個好東西,随便弄弄就是一道美味。而且它不光好吃,它還補身體,性子溫和,溫補起來非常不錯。
推薦做法:【糖醋帶魚】
所需食材:适量帶魚,大蒜、生姜。
所需調料:一勺料酒、2勺糖、三勺醬油、4勺醋。
紅燒帶魚做起來其實也挺簡單的。
1、首先要把買來的帶魚處理幹淨,這個可以讓賣魚的老闆給你搞一下。
之後就是把處理好的帶魚清洗幹淨,然後剁一剁。
2、随後起鍋燒油,把帶魚肉慢慢地炸至金黃,炸好了就可以盛出來了,放在一邊備用。
3、然後再次起鍋燒油,把大蒜、生姜倒進去炒一炒爆香,然後準備調料,一勺料酒、2勺糖、三勺醬油、4勺醋,加入大半碗的開水攪拌均勻。
4、之後就把帶魚先倒進去,然後把調料也倒進去,翻炒均勻即可。
菠菜
波菜補鈣的特點,估計有很多朋友都知道。但菠菜除了補鈣之外其實還有很多的營養,所以非常推薦大家把它做成美食,給家裡人吃。
推薦做法:【雞蛋炒菠菜】
所需食材:兩三個雞蛋,适量菠菜。
所需調料:少許鹽。
1、首先把買來的菠菜都清洗幹淨,然後放到一邊備用。
2、之後再起鍋燒油,先把雞蛋給炒出來。準備兩個雞蛋,攪拌均勻,然後就倒入鍋中開始翻炒,翻炒個差不多,就可以出鍋了,放在一邊備用。
3、然後再往鍋裡面倒點油,把蔬菜倒進去,翻炒均勻,再倒點鹽,炒一會,再把雞蛋也倒進去,翻炒均勻了就差不多了。
銀耳
銀耳一般都用于煲湯上,吃起來美味而又帶點嚼勁,效果上也是相當的不錯,所以朋友們對這道食物,可千萬不能錯過了。
推薦做法:【紅棗枸杞銀耳湯】
所需食材:紅棗,枸杞,銀耳,玫瑰花。
1、首先把買來的銀耳先泡一泡,泡得差不多了就用剪刀剪碎它,放到一個碗中備用。
2、然後準備一個鍋,鍋中先加入冰糖 紅棗 枸杞 玫瑰花,之後把銀耳倒進去,再加點冷水,用大火煮開,再轉小火煮上個20分鐘,煮得差不多了,就可以了。
西蘭花
秋天正是吃西蘭花的時節,時令菜吃起來絕對比其他菜更美味,也更加有營養。
推薦做法:【素炒西蘭花】
所需食材:胡蘿蔔、西蘭花,蒜瓣,木耳。
所需調料:一勺糖,少許澱粉,雞精。
1、首先把所需要的食材都準備好,就比如胡蘿蔔、西蘭花等食材,清洗幹淨然後切成小塊放一邊備用。
2、之後準備點調料一勺糖,少許澱粉倒入一個大盆中,再倒點水,然後把這個水把西蘭花清洗幹淨。
3、之後起鍋燒水,再往鍋裡倒點鹽和油,把蔬菜都倒進去焯一下,撈出來備用。
4、之後起鍋燒油,把蒜瓣放進去炒香,再倒入所有的食材,進行翻炒,翻炒個差不多了,就加點鹽和雞精,再次翻炒,翻炒均勻就差不多了。
秋天剛剛來臨,我們的身體也剛剛調整好,最後希望大家都能健健康康的,舒舒服服過秋天。
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