大多數人對蜂蜜的印象就是很甜，直接吃蜂蜜會感覺甜得發膩，因此要加入溫水，有時還會搭配檸檬讓其口感保持酸甜。而蜂蜜不隻是提供豐富的糖類物質，還有其他的微量元素、維生素、礦物質，在保養身體這方面可提供幫助。關于蜂蜜什麼時間吃最好應了解清楚，才能最大程度發揮其作用。
大多數人都會選擇早上起床後喝一杯蜂蜜水，可以補充能量的同時潤腸通便。有的人會選擇睡前喝，覺得可以安神助眠，提高睡眠質量。
實際上，這兩個時間點還不恰當，有更好的時間可以選擇，例如吃飯之前的一個小時。那些有胃部炎症，潰瘍在發展的人，選擇該時間段更恰當，可以讓蜂蜜功效發揮。因為吃飯前一個小時喝蜂蜜水，可以抑制胃酸分泌，減少饑餓感，同時輔助保護胃黏膜，有利于炎症，潰瘍的改善。
另外，吃完飯後兩個小時也推薦喝蜂蜜水，在吃飯過程中獲取許多食物，提供了足夠的能量和營養，經過兩個小時的消耗，基本上能量利用得差不多，此時再去喝蜂蜜，可以讓身體更好吸收裡面的營養成分，不會一次性提供太多能量而有發胖的風險。在正确的時間喝蜂蜜水，方法也恰當，好處才能看得見。
喝蜂蜜水有哪些要點？
1、身體适應才能喝喝蜂蜜水實際上有許多注意要點應該了解，其中身體适應的情況下再去喝，是保證健康的前提。有的人對蜂蜜過敏，一喝蜂蜜水就皮膚發癢，起紅疹，這種情況就應該遠離。
另外，有的人已經血糖超标，胰島功能降低，在血糖高居不下時會有許多症狀，發展為糖尿病後積極配合治療，飲食應該控制，此時糖類物質含量豐富的蜂蜜應該忌口。如果沒有注意該問題，依然喝很多蜂蜜水，可能會讓血糖波動而帶來傷害。
蜂蜜水在沖泡時應該注意溫度問題，因為蜂蜜營養價值高，作為天然食品裡面有許多活性物質是人體需要的。如果可以在沖泡蜂蜜水時水溫控制，選擇不超過40攝氏度的溫開水，不會喝涼水刺激腸胃，也可以最大程度保留蜂蜜中的營養成分，喝了蜂蜜後營養提供，對健康有幫助。許多人用滾燙的熱水去沖泡，會讓蜂蜜營養物質流失。
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